第 18 章 chap.18
加上我闺女回老家读书了，我和她妈心底里放不下她，总不能总让我妈照顾我闺女，想着还是早点回老家比较好，事情急，便想着能卖多少就卖多少就算了。”
可怜天下父心，历青华点点头，说道：“可以，那我们签订合约吧。”
历青华便签下了字，从怀里面摸出了两万块，数出了一万四便递给了老板，老板也签下了字。
“你们坐着吧，厨房里面还有些菜，我给你们做点小炒，也省得浪费了。”老板招呼着历青华和张毅二人坐下，又转身跟自己媳妇说了一下，便去厨房里面炒菜了。
“明天我们可以去和房东签下一年的租金。”张毅打开了啤酒，给历青华倒满了。
历青华抿了一口啤酒，“这事不急，等我们两个月的租金到期了再说，现在当务之急应该是我们该卖什么吃的，你跟嫂子商量过了吗？”
“嫂子手艺都不错，家常菜做的都挺好吃的，我觉得我们卖小炒不错。”
“顺便也卖麻辣烫怎么样？”光做小炒可能吸引不了顾客的眼球，而且他看这条街上还没有一家店是卖麻辣烫的，竞争对手少。
不过，麻辣烫料是关键，“嫂子知道什么麻辣烫料的秘方吗？”
“我问问。”张毅打了个电话，历青华在旁边听着，倒是惊喜，嫂子这手艺真是绝了，麻辣烫料是他们村里面的祖传下来的手艺，而且村里面特色菜嫂子都会。
特别是一些赏心悦目又好吃的点心她也会做。
以现在这条件，也只能卖卖麻辣烫，卖卖小炒了，等生意好起来，倒是可以考虑卖这些甜点。
“毅哥，你帮忙问问嫂子菜谱，我们尽快开业。”
他们三人便商量了几道当地人比较喜欢的菜，老板上了小炒，张毅那边和嫂子腻歪了一会才挂断了电话，他们二人赞不绝口。
店里面的客人都走了，店员收拾好了桌子，整理好了垃圾，老板将一些要带走的东西带走，天已经黑了，历青华接过了老板递过来的钥匙，和老板道别了。
店员把东西收拾得干干净净便也走了，历青华和张毅二人又检查了一下厨具，看了一下调料，打算把缺的东西补上，明天一时半会也开不了业。
“我明天去买冰柜和冰箱，你和嫂子明天先想好要买的食材和调料，后天应该就可以开业了。”历青华想着这些应该就足够了，拍了拍张毅的肩膀，“走吧，可以回家了。”
张毅点点头，二人把店铺门关了，历青华一拍脑袋，说道：“这招牌也要换。”
二人有一段路顺路，历青华这才想起来招牌的事情还没定好，“你说我们该叫什么名字好？”
“我想还是主打麻辣烫比较好。”张毅想了一下，说道，“幸福麻辣烫。”
历青华摇摇头，说道：“这名字粗俗，但我喜欢。”
二人对视了一眼，忍不住笑了。二人迎着夜色便回到了家中。