第二百六十九章 贾思文的厨艺
安与秦怡两人目不转睛地盯着秦大鹏的动作。
王巧安疑惑地问道：“妈，舅舅这是在干什么？他为什么不切鱼片？”
“呵呵，他这是在做最重要的一步。”秦怡笑着说道，“在鱼的身体里面有一条充满鱼腥味的筋，想要去除鱼腥味的话，最重要的就是把这根筋给抽掉，这么一来鱼腥味就会减少很多了。”
“原来如此。”王巧安恍然地点点头。
“但是去除这根筋的话，也是一个技术活，因为很多人都去除不干净，或者导致了鱼筋断在了鱼肉里面，那么这股鱼腥味就会一直存在，十分影响口感跟鱼肉品质。”秦怡说道。
王巧安看着秦大鹏，秦大鹏倒是十分熟练，仅仅用了一分钟不到，便抽出了一根白色的鱼筋扔进了垃圾桶。
她的眼神之中充满了担忧，毕竟她可不认为贾思文了解这些。
但是当她看到贾思文的动作之时，却顿时愣在了原地。
只见贾思文熟练地将黑鱼摊在案板上，随后他手掌一挥，一把菜刀便落到了他的手里，全程他都没有看一眼菜刀！
拿着菜刀的贾思文仿佛身上的气势都产生了变化，宛如一位顶级的厨艺大师，身上带着高深莫测的气势。
“这个小子看来没有我想的那么简单啊。”秦怡有些惊讶地看着贾思文说道，“很不错，很不错，巧安，你的眼光很厉害啊。”
王巧安有些羞涩又有些自豪，毕竟哪个女人不希望自己的男人厉害一点呢？
贾思文随手在黑鱼的鱼身上摸过，便轻而易举地确定了那根鱼筋的位置！
他手里的菜刀挽过一个刀花落下，在距离鱼鳃一公分的位置轻轻落刀，随后又在鱼尾的部位一刀落下。
紧接着，他手里的菜刀轻拍黑鱼的肚子，那有节奏的拍动仿佛在奏乐一般。
菜刀拍了几下之后，一根鱼筋便从鱼肉之中冒了出来。
贾思文一把掐住鱼筋从肉里面扯了出来，随