第六百三十章 投资计划
是方便面等食品,这些行业都可以做。”
何雨柱本身的厨艺不错,也研究过方便面的制作和发展过程。
国内早就有方便面的生产,最早可以追溯到1694年。当时北京食品总厂用鸭油生产油炸方便面,好像还是用手工操作的。
到了1970年,上海益民四厂自主研制出了设备,采用高压蒸面油炸工艺,生产出了200万袋方便面,算是国内方便面生产的工业化的开始。
1978年-1980年,北京市食品工业研究所和北京方便面食品厂共同研究出了班产一吨的非油炸方便面生产线,采用的是间歇式高压蒸煮工艺和远红外干燥技术。
何雨柱是从大领导那里知道的这些消息,还专门求着大领导带他去长长见识。
大领导知道何雨柱对研究这些感兴趣,专门跟他谈论过这件事情。
1982年,北京方便面厂引进日本的方便面生产线,何雨柱也去见识过。
何雨柱可是知道,方便面的市场有多大。前世2016年,主要方便面生产企业的产量达到了了362.4亿包。
面料的生产方便,何雨柱自问比不上人家成熟的工艺。但他也有自己的优势,那就是调料的配方。
他研制的调料配方不仅口感更好,也比其他的调料更加健康。这里面可是添加了一些药材的,能够有效减轻油炸食品给人体带来的危害。
娄晓娥听了何雨柱手里的配方,非常惊讶。“柱子,伱手里的配方要是真的,咱们就能凭借配方成为方便面行业的的领头者。”
何雨柱说道:“配方的问题,你就放心吧,绝对没有问题。我现在生产方便面,对准的客户也不是国内的百姓。你别忘了,国内买这些东西还要票呢。老百姓一般都不舍得买这些吃。”
娄晓娥确实把这件事情给忘记了。她是有钱人,自然不用愁票的问题。上次过来,直接就用港币在和平饭店跟别人换了一大堆的票,后来用不了,全都留在了家里。
“那好,我就听你的。准备建厂生产方便面。”
娄晓娥对何雨柱无比信任,都没有验证配方,便安排手下的人准备投资方便面加工厂了。