888.松鼠鱼
捋起袖子,准备开始自己的烹饪过程,顾城也是直接把这些准备好的家常菜,暂时的先端到门外的饭桌上。
不管两个人之间厨艺的对比到底是谁更胜一筹,顾城从心里是比较佩服李兰的,人家架势札得就比自己要充足一些,而且整个人的样子也仿佛像是一个从餐厅里一直从事着厨师行业的大厨一般。
行人流水一般把这些刚刚使用过的餐具全部清洗一遍,然后直接刀如银龙般在旁边早就处理好的鱼身体上面改了几个花刀,这种方便整个火力的烹饪能够更好的传递到鱼的腹部。
接下来加大火力放油以及其他的佐料,一条处理好的鱼被直接丢到正冒着气泡的油锅中。今天菜单上关于鱼的美味佳肴,早在之前,李兰就已经跟顾城进行过沟通和交流了。
本身顾城并不是挺喜欢吃鱼,但是反倒是李兰和王军两夫妇对于这种鱼类的喜爱还是比较旺盛的,再者来说,今天又因为有宝宝的缘故,可以适当性的吃一些鱼肉来提高宝宝的智商,促进一下大脑发育,所以即便顾城并不是那么喜欢,对于这种鱼类的烹饪也没有太多的意见可言。
而李兰对于这种鱼类的烹饪还是比较拿手的,所以今天只是简单地准备了几道家常的鱼类的烹饪,比如说糖醋鱼以及清蒸鱼,当然少不了必不可少的鱼头豆腐汤,这种汤类的烹饪能够很好的解除着大家在吃肉的时候所带来的油腻,也能很好的促进自己本身的消化。
而且在这段时间中,李兰也不是全无进步的,她他经常会在家里收看一些关于美食的节目,所以今天也打算趁着这个时间做一道自己刚刚学习过来的新鲜鱼类的烹饪办法,那就是传说中的松鼠鱼。
真正追溯起源头来顾城之所以不喜欢吃鱼肉的原因,是因为小时候曾经有过被鱼刺卡住喉咙的经历,自从那里之后,他对于这个吃起来十分麻烦的美食,就一向是敬而远之。
可能这种类似的经历在很多人身上都有过类似的