1019.评价和认可
也尝试过，在过年的时候研究一下这方面食物的制作办法，但是因为没有人指引的缘故，同时有一些不为人知的窍门，自己做出来的口感和味道跟别人做的好像总是有一些差别，这种细微的差别就会造成口感上面的差距十分的大，甚至弄巧成拙把这些食物作成了另外的样子。
虽然麻叶和面散这两种食物都是本地比较流行的过年特色食品，但是在周边的省市好像从来没有听闻过这种东西存在过的痕迹，之前顾城还曾经饶有兴致的打探了一下这方面的消息，为了一些上年纪的人才知道这种情况出现的缘由。
因为在古代的时候经常会遭遇天灾人祸，而人们抵御这些天灾人祸的手段十分的有限，在面临大自然灾害的时候，因为一年的收成全部都泡了汤，甚至连自己居住的房子以及原本生活的故居都遭受到洪水的侵袭，只能够带着全家老小踏上了逃荒的路程，飘无定所的游转在各个不停的土地上面，希望能够找到一个让自己安家的场所。
….而周市本地的居民大部分都是在几百年前由自己的祖宗带领着一些分支来到这片土地上，开荒慢慢的发展，聚集形成了村庄城镇以及各市的城池，当聚集的人多了，此地自然也慢慢变得繁荣了起来。
而本地的居民大多都是从鲁地流传过来的，甚至在很多偏远的村庄的族谱上清楚的记载着这种事情的出现，鲁地虽然距离本地有一定的距离，但是当地也是比较流行吃面食的，这群人流传到了这个地方之后，很好的跟本地的习俗融合在了一起，因为有着同样的饮食习惯，似乎仿佛本身就存在于这个地界一样，很快就跟本地人打成了一团，互相通婚几代之后，双方再也分不出来任何的彼此。
而麻叶和面散本身就属于鲁地记忆中传承的一种食物，经过逃荒过程中的改良和改进，慢慢形成了周市独有的口味和风格，至于跟旁边根本没有任何传承和流传的原因，就是因为本地虽然也吃面食，但是对于这种食物的口味并没有太多的研究，自然没有类似饮食方面的