第二百四十章 水煮白菜
甚好。”
过来喝酒的两人对这儿表示很满意。
“两位客官满意就行，小的也不敢诓骗两位爷。这地儿能入爷的法眼就成，要些什么酒菜？”
把菜单拿了过来。
上面全部都明码标价，不至于在价格上有什么争议。
菜单可不是寻常的，也跟后世的一样，图文并貌。
一页就一个菜样。
光个菜单就厚厚的一小本。
“这样的菜单倒是稀奇。”
翻着看了起来。
“文思豆腐？一个水煮豆腐就敢收一两银子？水煮白菜收二两？莫非是店大欺客。”
继续往下看，当看到一斤卤牛肉也才数百文钱的时候，才觉得能够接受点。但还是觉得贵了。
“爷，贵有贵的道理。这个水煮白菜可是咱们这儿的招牌菜。白菜要将外面几层全部剥掉，只吃里面的白菜心。以鸡鸭排骨熬煮、鸡肉蓉和猪肉蓉澄清的高汤调味，最后再在汤里淋一些鸡油。这样做出来的开水白菜香味浓醇，汤味浓厚，一口下去满满都是肉味。还加以许多的珍贵药材，光人参里头就有着半截。一份菜不过才二两银子，非常公道的。”
酒楼的伙计倒是能说会道，很快抚平了客人的情绪。
“成，那这个开水白菜，和文思豆腐，都来上一份。再来两个荤菜，一样素菜。一坛子酒。”
他们也不差钱。两个人吃五个菜，不算特别奢侈。
这一份耗费的银子差不多五两的样子，很贵了。
五两银子能让一户人家生活好几个月。
菜很快上了过来，开水白菜平平无奇。文思豆腐也平平无奇。
当豆腐荡漾了一下，四散开去才震惊起来。
白菜也是一样，吃过之后赞不绝口。
“果然是京城，人杰地灵，连酒水菜肴首屈一指。不虚此行，不虚此行。”
由衷的赞叹着，只觉得，这一笔钱花的值。
心情也好了不少。
想着只要还在京城，就过来这边消费。
临近考试，要对自己好一点，吃几顿好的。