第103章 恶作剧开始啦
“好啦，没有忘了你的份。”
说完她又剥开一只：“师妹，酸奶味的。”
杨灵再次愣住了。
“好啦，吃吧，我发现这种极端零下，糖还真是会甜一些。”
杨灵：“嗯。”
两个人对视一眼，难得止住了探讨原理的话题。
之前两个人在和朋友聚餐时，讨论过为什么冻过的水果更甜。
当时陆铮开口解释完原理。
整个饭局都僵住了。
原本还想上前来要她联系号的几个男生直接愣住。
随后笑道：“惹不起，惹不起，这就是女博士吗？哈哈哈哈。”
水果冷冻过后更甜，其实也很简单。
通常我们家里的冰箱冷冻柜的温度是零下二十度。
这个温度下，水凝结成冰会形成大量细小的冰晶。
这些冰晶会刺破细胞，促使细胞里的东西释放出来。
这就是为什么东北的朋友们吃冻梨都是拿吸管吃。
梨子冻了以后，细胞破碎，没办法维持完整的形状，就变成我们用吸管就能喝的流体。
那些原本存在于细胞内部