第231章 豆豉鲮鱼蒸肉饼
之后切出一部分开始剁。
肉馅剁完,香菇切碎之后,放料酒,酱油,酱油,油,盐,淀粉这些调味。
接着就是今天的主角——豉香浓郁,风味十足的豆豉鲮鱼罐头。
楚小妍拿出两条,然后切成小块,合着豆豉一起盖到香菇肉馅上,接着放米饭锅里开始蒸。
今天打算这道菜做主菜,然后剩下的五花肉做个蛋肉汤,另外她打算做一道茄子炒豆角。
现在家里没外人,她也不用遮遮掩掩什么了。
“娘,好香啊!看看!”
楚小妍刚掰完豆角,就听到外头小萝卜头的声声呼唤。她打开门,然后看到了排排站着的三个萝卜头。
“娘,好香啊!是肉的味道!”钟继军吸了吸鼻子,有些享受般地眯了眯眼。
“嗯,肉和鱼肉,一起在锅里蒸着呢。”楚小妍把三个萝卜头让进来,嘱咐道,“进来吧,但是不要乱碰,别烫到手了。”
“好,娘,我会看好弟弟的!”钟继军挺直身板认真道。
“我乖乖的!”钟继学看着他二哥哥,小脸蛋鼓起来,“没碰!”
“嗯嗯嗯。”钟继军敷衍点头,凑到了锅前。
“哼!”钟继学扭着小脑袋然后也凑到了锅前。
“娘,有什么我可以帮忙的吗?”钟继东看他娘搅着鸡蛋液,有些忙碌的样子。
“没有,豆角切好了,茄子皮也削好了。”楚小妍摸了摸大萝卜头,“等会儿帮娘尝尝味道就行。”
“好。娘,我喜欢吃茄子。”钟继东轻声道。
“真的啊,继东还有什么喜欢吃的,想吃的?”
钟继东摇头,“现在想不出来了。”
“没事,以后想起来就和娘说。”
“好。”钟继东轻轻点头,心里说不出的高兴。
“娘,我喜欢吃豆角!哥哥吃茄子,那我吃豆角!”
楚小妍看到旁边突然钻过来个圆溜溜的