第293章 辣炒田螺
料早准备好了,清蒸鱼,醉河虾,虾油拌粉几个碗也很快上了桌。
“国良兄弟,快别忙活了,来喝一杯。”郁冠生见菜都上齐了,招呼钟国良也坐下来喝杯酒吃点儿。
“马上来,还有个赠菜。”
还有赠菜?大气啊!黄浩峰比了比大拇指。
“诶!国良兄弟,赠菜别弄了。等我明天在这吃饭,你再赠......”
向志清看了一眼郁冠生,“芋头,啥意思?这赠菜就不能让我们尝尝?”
“就是,啥意思?”黄浩峰看着钟国良,扬起灿烂的笑容,“好同志,你别信芋头的,你这手艺我们都想尝尝......”
钟国良笑着点头。冠生兄弟这几个朋友都是挺有趣的人。
听了冠生兄弟介绍,他才知道其中的郑同志和王同志是市管会两个会长的儿子,还有一个向同志是机关办公室的,专门管市场这一块。
其它几个也都是各有来头。
之前看冠生兄弟天天下馆子,也能猜测到是有些身份地位的人。现在一看,更觉得来头不小。
不过冠生兄弟向来低调处事,今天特地和他介绍他的这几个好兄弟,想来也是有照拂的意思。
他记这份情。
钟国良从桶里捞出三斤多剪了尾尖的带壳田螺。
本来赠菜他是打算送凉拌黄瓜的。不过小妍又给他倒腾了不少的带壳田螺。他一看就觉得新鲜,可以做个香辣炒田螺之类的。
正好今天冠生兄弟带了他几个好兄弟过来,可以炒上一锅。
钟国良把清洗好的田螺焯水洗净晾凉,然后往锅里掉了两勺菜籽油开始炒配料。
“好香啊!芋头,你这国良兄弟又在做什么好菜了?”
“我也不知道。”郁冠生摇头,不过是真的很香。
倪大运嗅了嗅鼻子,“我闻着感觉有点酒气?该不会是在烹肉吧?”
肉?赠菜送肉?黄浩峰又道一声“大气。”
焖了差不多十五分钟,钟国良把锅端到了旁边炉子上,用大火收汁。
刘雪莲坐厨房门口看着,感觉口水都要吞干了。刚她还不怎么饿,现在闻到这味儿,真是有点饿了....