第93章 烤鸡
调料？”
白清清一头子就往晒干辣椒的地方跑去，好在她前些日子就弄上了，这会子，辣椒已经被晒得酥脆。后她又找来容器，用上石棍，打算碾磨成辣椒面。
可惜了这里没有灶房，要不然白清清多少弄个辣椒油。
如今只有辣椒哪里行，又进房间翻箱倒柜的，找来了一些子盐沫，还是她上次进来带的。别的材料可没找到，但也只能凑合着用了。
回到草坪，红娘还是坚守自己的岗位，将鸡烤的焦香四溢，那金黄色的外皮，别提有多诱人了。
“清清姐，你这是辣椒？”红娘前些日子天天帮白清清管理这竹屋里的辣椒，所以这会子自然可以一眼就认出来的。可这辣椒被弄成沫状，让红娘看了有些摸不着头脑。
“将这个辣椒，配上盐抹在鸡的外面，这才有味儿。剩下的，就弄干蘸碟。”白清清解释道。
虽说红娘活了几百年，可是吃这种东西她还是第一次这么吃，在她看来，烤鸡就是烤熟了吃的，从未想过那么多讲究。
白清清将辣椒面和盐搅和在一起，然后找来一把洗干净的草，当作刷子使用，抹匀整个鸡身，加上鸡原本冒出的鸡油，使得辣椒面更加贴合的留在鸡的身上。
再拿过匕首，改上花刀，继续抹上辣椒面，随着火力的烘烤，鸡的味道配合着辣椒的香味，散发出一阵阵诱人的气味。
红娘整个就饿得直咽口水：“清清姐，这味道，绝！”
这是她觉得，不用品尝，就知道一定好吃的程度。
“这还是小意思呢，这辣椒我没怎么处理过，要有材料齐全，加上孜然什么的，弄个五香辣椒面，那才叫有滋味。等这次事情过了，回家我弄给你们吃。”白清清自信地说道。
这次闹灾，镇上合作的那家兰轩楼的掌柜来了信儿，这个月就不要货了，毕竟自身难保了，开了店也没人来吃，所以这个月的货是送不了。
平白少了好几百两银子的进项，对于白清清这个小财迷来说，要心疼死。