第99章 腌泡椒
村里的学堂就学,陈老太则负责照看白甜甜,或者让白甜甜自己在院子里玩耍,她拿出抹布,将屋子里里外外擦洗一遍。
甜甜也开始逐渐话多起来,相比第一次的小心翼翼,见人就怕,现在已经是开朗许多了。
红娘也已经入乡随俗,穿的也没有那么高调,和白清清一样,都换上庄稼人一样的麻布衣裙。
有句话是那么说的,有的人长的好看,就算披一件抹布也好看。
白清清和红娘一起洗出了家里的几个大陶罐,这会子正在屋檐下遮凉,剪着辣椒蒂。然后将一大盆辣椒全部清洗干净,然后放入陶罐中,后面用小米辣椒,八角、花椒、冰糖、盐、水,按照一定的比例水开后煮上五分钟。陶罐中加入大姜片,蒜片,再放入晾凉的泡椒水,水要没过辣椒,最后加入水在坛边封盖。
“拿回屋里,放一个月就可以吃了。”白清清首先抱了一坛往屋里走。
红娘也抱起另外一坛,紧跟白清清的身后:“要等那么久吗?哎。”
这些日子,红娘跟着白清清吃到许多自己从前不曾吃过的东西,比如那个令她垂涎三尺的烧烤,她实在是难以想象天底下有这么好吃的东西,所以她的胃,就这么被养刁了的。
“不着急,咱们要有耐心。”
这时候白志国正好从屋子里往外走,撞上了二人。
“爹,这是去哪?”白清清问道。
看着两个人抱着坛子,白志国停下脚步,首先接过白清清的坛子:“放在哪?”
“爹,那个墙角就行。”白清清指了指一个清凉的角落。
等白志国放下坛子,又接过红娘手中的坛子拿过去放下:“你们两个女娃娃抬不动的叫我就是了,这种体力活哪能叫你们干?”
“没事儿,我们可没那么娇气,这点东西还是抱得动的。”白清清虽然是这么说,但还是觉得心里暖洋洋的。
红娘也附和:“我们力气大着呢。”