第51章 老母鸡汤
..”
只见安小晚把鸡脖子的毛拔掉了一些,手起刀落,一下子鸡血就流进了盆里。
母鸡在空中扑腾,双脚被一根绳子紧紧地捆绑着,脖子上是一道殷虹,它还在空中挣扎着。
“姐,我还有作业没写,我先回房间了”
安小志没等她回话,捂住脖子,转身就跑。
安小志:乖乖啊,太吓人了,他姐越来越凶残了,不知道以后谁受得了,替未来姐夫默哀一秒..............
萧慕辰:...............
等鸡血放完后,安小晚一手提着鸡,一手拿着盆和菜刀走进了厨房。
烧了一锅热水后,把水倒进桶中,然后把鸡放在热水里。
等烫的差不多了,开始拔毛,小毛也仔仔细细的拔干净。
拔完毛之后开膛,把鸡的背部或腹部用刀切开。然后清除掉鸡的内脏。把鸡分割,把鸡头,鸡翅,鸡脚,鸡腿全部卸掉。最后把鸡从中间分成两半,再剁成小块。
将鸡肉彻底清洗干净,洗掉血水,在鸡皮表面抹上一点盐,搓至盐在鸡皮上充分融化为止。
往锅里舀水,把鸡肉放锅里,加入生姜,调料,水烧开后,转大火炖半小时。
加入一点盐,枸杞,香菇等继续炖20分钟,一道巨鲜美的老母鸡汤就做好了。
不多时浓郁的香味就顺着空气飘了出去。
安小志露出一个脑袋在门口,嘴里还在吧唧吧唧,“好香啊!姐你做的什么好吃的,在外边都闻到了。”
听到声音的安小晚转身一看,好家伙。
只见小小白也蹲在门口,张着嘴,口水已经控制不住的往下流,可想而知,这鸡汤有多么香。
小小白见安小晚看向它,小尾巴飞快的摇着,“嗷呜嗷呜嗷呜......”小晚,可以开吃了吗?
“你把你饭碗拿过来,我给你舀点”
“嗷呜...”好。
安小志一听,扭扭捏捏的走上前,撒娇道:“姐~”
好家伙,杀伤力有点大,安小晚直接投降。
她扫了一眼安小志,“你拿两个碗过来吧”
安小志高高兴兴的从柜里里拿出两个碗,洗干净,双手递给安小晚。
安小晚:小弟要是有尾巴,那怕是跟小小白一样,尾巴飞快的摇起来了。
安小志:我