第110章 你好像不秃了
安家。
安老太太专心致志的看电视,眼睛都不带眨的。
安勇去果园把刚刚摘好的草莓放好,别等会就被小小白偷吃了。
安小晚跟安小志正在厨房煮饭炒菜。
她刚淘完米,放入电饭锅,煮饭。
拿出冰箱的肉,放进水槽解冻。
再次看了看冰箱里的土豆、豆腐、青椒。
安小晚打算做一道狼牙土豆跟麻婆豆腐。
将土豆削皮,洗干净后,切成狼牙状,过凉水去除淀粉。
起锅烧油,将土豆条放进去炸至金黄后,捞起倒入盆子里。
调好调料,两勺辣椒,一勺孜然粉,一勺芝麻,一勺蒜,一勺小米椒,倒入热油搅拌均匀,加入两勺生抽,两勺醋,就调好了。
将料汁倒入盆子锅里搅拌均匀,放入葱花、折耳根、香菜拌开。
一道路边摊的狼牙土豆就做好了。
前世小吃街路边摊最喜欢的小吃就是狼牙土豆了。
安小晚忍不住偷偷吃了一口,嗯,还是熟悉的味道。
让她想起了学校周末没课,就会跟着艳子一起去学校外的小吃街,找寻狼牙土豆。
好吃不厌......
安小志见状,起身说道:“姐,我也要尝尝。”
从旁边抽出筷子夹了一块放在嘴巴里,细细品尝。
安小志的脸上露出满足的笑容,忍不住多吃了几口。
“好了,等会再吃,还有两道菜就可以开饭了。”
安小晚将豆腐洗干净,切块,冷水下锅煮开,捞出后备用。
将肉切成肉沫。
锅里倒入适量的油,放入肉沫炒至变色,倒入干辣椒、花椒、一勺豆瓣酱,炒出红油。
倒入豆腐,轻轻炒拌均匀,加入一勺生抽、小半勺老抽、半勺白糖、半碗淀粉水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花就好了。
无敌下饭的麻婆豆腐就做好了,麻辣鲜香超滑嫩。
安小晚再炒了一道青椒炒肉,三道菜成功炒完了。
安小晚把饭菜端到客厅桌子上,“奶奶,吃饭了。”
安小志跑了出去,去果园喊安勇回来吃饭了。
“爸,快回来吃饭了。”
——ᕱ⑅ᕱ——
王刚家里。
王刚正