第4章 第一次合作
“这一大碗肉你买多少?”陈实指着碗里的猪肉问。
“一块二。”
“这猪腰子呢?”
“八毛!”
“这么便宜?”
“猪腰子又没啥油水,吃的人不多。”
“行吧。”陈实有点无奈。
转念一想又觉得正常。
在这个年月,谁的肚子里也没多少油水。
猪肉自然是众人最爱。
相应的,那些什么肥肠、猪肝,猪肚吃的人就相对少了很多。
早些年甚至送都没人要。
“生意不能这样做。”陈实摇摇头“物美价廉是有点,但多了就会适得其反。”
说话的时候陈实把碗里的肉拿出来三分之一左右。
然后端着碗道“肉少点,油重点,里面加点其他东西。”
“比如这个红烧鱼。”
“放少一点,多加点调料。不仅味道更好,还能节约成本。”
“同样卖一块儿,如果二叔你是客人,你会选前者还是后者。”
“前者!”
林国良想也不想就直接说到。
“……”
面对这种回应,陈实觉得有点无话可说。
半晌过后才又开口说到“二叔,要不我们来打个赌?”
“赌什么?”
“我们推出一种套餐,如果成了,我们就继续下去,如果不成,就当我没说。”
陈实在说话的时候满脸笑容。
他有十足的信心能一炮而红。
因为他决定拿出一种这个时代还不曾出现过的东西,那就是江湖菜。
而且在他的融合下,包含了快餐和江湖菜两种风格。
恰好江湖菜讲究麻辣鲜香,重油重味。
吃这种菜的人更在意口味。
而不是分量。
只要口味有了,分量什么的,都是小意思。
况且,很多东西浅尝辄止最好。
吃多了就会腻歪。
更何况是重油重味的江湖菜。
“你自己搞吧,我准你在店里来做,如果成了,我们就一起做。如果不成,我不收你材料费。”
林国良不愧是做生意的人。
哪怕是在这个时代,身上也充斥着商人的市侩。
“这不行。”陈实摇摇头。
“我不会做菜,只知道该怎么做,我可以把这些教你。”
“但具体怎么做,还需要你来