第六十一章 鸡蛋糕
么舍不得，到时候我三天两头的回娘家，嫂嫂别嫌我烦就是了。”
觉得方氏和庄母就是想太多，庄静半点没有要嫁人离家的那种愁绪。
实在是太近了，不说现在暂住的草房子，就说新建的房子，那更近，她感觉走路都不用五分钟就到了。
到时候两家做饭，光问问味都知道对方今天吃什么。
“说这话，现在都没嫌你，嫁了人就嫌你了？”方氏嗔了她一句，见厨房没什么可帮忙的，就转身出去了。
有个人陪着说话，庄静打发鸡蛋的过程也就没那么难熬了。
好在刚刚方氏进来的时候，庄静已经把材料都跟鸡蛋搅和一起了，不然看到放了那么多的砂糖，方氏估计不会那么好心情的跟她聊天。
把剩余的一些面粉倒进去，没有筛子只能一切从简了，搅拌均匀，没有干粉没有成团就好了。
拿一个小的碗装竹篮，铺上细棉布，面糊倒进去，隔水上锅蒸大概半个小时就好了。
挑了一下火，庄静就没再管它，到一旁看了一下黄豆泡得怎么样。
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试了一下黄豆的脆性，还是等它泡一晚上再说吧。
思考一下明天做豆腐的可能性，好像过程还记得一点，就是这卤水...
“娘，咱家里有没有卤水啊。”庄静直接跑去问庄母去了。
“卤水？什么卤水，做什么用的。”庄母一脸疑惑。
“就是...”庄静想了半天，倒是想到了个东西，不懂成不成，“就是您酿菜的酸水啊。”
“缸子里不是有？你要这干什么？”
“这不是想做点豆腐。”
“什么？你用酸水做豆腐？”庄母差点跳起来。
大魏朝是有豆腐的，好不好吃是一回事，一般人家也不会做豆腐这种东西。
就像吃饭的家伙，人家靠做豆腐为生，当然不会到处去说豆腐怎么做。
不像后世，除了一些祖传秘方，基本上普通食材制作方式随便找找就能有教程。
这也就不怪庄母听到庄静说要拿酸水做豆腐反应会这么大。
毕竟没听过，而且觉得用酸水做出来能吃吗？
倒不是庄静乱来，她是真的见过没有卤水用腌酸菜的酸水做的豆腐，只不过不比得那些豆腐看起来白嫩罢了。
“