第一百三十四章 枇杷果酱
酱，一个没注意就到了中午，李母正好出来询问她要吃什么。
“啊？娘想吃什么？”回过神的庄静手没停，看着李母走进，还举着枇杷问道：“新摘的黄圆果，娘来尝尝看啊。”
李重山和李母都把枇杷果叫做黄圆果，庄静也解释不了后世为什么称它为枇杷果，难道是因为长得像琵琶？
索性入乡随俗，他们叫黄圆果，庄静也就称它为黄圆果了。
“我们自家后院中的？这都熟了，我以为还要等等，这般小的书居然还能结这么大的果子。”李母从庄静手里接过她剥好的枇杷果。
确实挺大一个的，一点不像野生的那些，肉小核大。
李家后院种的倒是肉厚紧实的，甜度也刚刚好。
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庄静见李母喜欢吃，笑眯眯的看着，深藏功与名。
“剥这些果肉是要做什么？”吃了几个，见庄静一直在剥枇杷果肉，李母就很好奇的问。
“这不是果子太多了，吃不完又浪费了，我就想着把它们做成果酱，这样好吃也能放得住。”
剥完手里的那几个，庄静拍了拍手上的果皮，起身去厨房洗手做午饭。
两人吃过午饭，李母也不回房，就跟着庄静一起坐下剥果皮。
有李母的帮助，枇杷果很快就剥好了，端着剥好的果肉回到厨房，没有用家里的铁锅煮果酱。
因为她突然想起来不知道是听谁说过，用铁制品熬果酱不好，庄静也不知道是真是假。
先不说对果酱好不好了，要是对铁制品不好，那真的是得不偿失。
要知道一个铁锅可不便宜，铁器不管在哪个朝代都是比较稀缺的吧，毕竟大量的铁都拿去打造兵器去了。
所以庄静没有抱侥幸心理用家里的铁锅煮果酱，而是找了一个大瓦罐，刚好塞得下果肉。
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本来以为会塞不下，庄静还想着熬第二锅呢。
加了一些冰糖，家里的都是一些老冰糖，带有点焦黄的糖，不像后世那种雪白的糖块，吃起来也比较香甜。
回归乡野，吃的用的都是纯天然无添加的