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苏暮烟沈胤

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第218章 水煮鱼片
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  的切切实实的在为自己家的小姐考虑,这么神奇的能力,要是被别有用心的人给知道了,那肯定是不行的。

  所以平日里大家伙儿对于这个事情嘴巴闭得特别牢,而且私下里也不会去讨论这件事情。

  可以说得上大家伙非常的忠心耿耿,主要是因为他们也是这种利益的既得者,也互相之间也会有监督。

  先把这些调料和片好的黑鱼一起放进开水里焯一下,主要的目的就是为了把腥味去除掉。

  第二步就开始熬制底料,毕竟底料和配菜也是水煮鱼片的一大特色。

  而且很多女孩子在吃水煮鱼片的时候,更加喜欢里面的各种各样的配菜,所以今天人又特别的多,自己当然是准备了更多的配菜。

  其中有香菇金针菇,小青菜,豆芽菜,总之看起来满满当当的一大堆。

  大家伙,这下次真的搞得一头雾水,不明白,到底是吃鱼还是吃这些菜?

  但是还是没有人说话,静静地等待着下一步的行动。

  果不其然,没有让他们失望,甚至还准备了一些红薯粉,这让站在一旁比较爱吃红薯粉的小月变得更加激动了起来。

  在一旁插嘴的说:“没想到这里面居然还可以加红薯粉耶?”

  苏暮烟趁机给他们教学:“其实很多的菜不一定是要吃什么就做什么,你适当的加入一些其他的菜,当配菜。”

  这短短的一句话,就让很多厨师打开了思路,平日里他们也不是这样没想过,但是很多时候还是不太敢去尝试的,食物太过于珍贵了,要是做的不好吃的话,太过于浪费。

  不过现在看来,自己门反倒是要多于去尝试,又尝试了才能够掌握更多的好手艺。

  然后又在另一旁的锅里面,把所有的配菜都先给它煮熟了,再一同捞了出来。

  此时此刻,到了最为重要的一个环节,那就是要把所有的菜放进锅底里边,他们淋上香油,表面放上葱花和香叶花椒,然后在出锅
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