第一百五十四章 兔子太笨了
豆芽,黄豆都要用来做豆腐,沈涵就打算发绿豆芽,这事沈涵只能动脑,动手这事还得靠别人,于是她就打算去靠山村的莫小宝家。
莫掌柜去镇上铺子帮忙了,家里就是小莫村长莫长福在当家,他们知道沈涵的来意,都激动得不行。
沈涵打算把生豆芽这门手艺教给小宝他们家,这样他们能多一门挣钱的门路,而她在这里又能多一道蔬菜可吃。
沈涵想住在这看着豆子发芽,李伯承肯定不放心,从北川回来后就陪着她一起来了,莫长福也特意为他们准备了一间房。
晚上沈涵就让莫长福和莫张氏取了一些绿豆用清水洗了两遍,挑出了里面的空壳和坏豆。
然后全都放入到一个干净的盆子里,加上了适量的清水,要让绿豆在清水里浸泡一个晚上。根据她以前知道的,这个浸泡时间最好在八个小时以上,也就是现在的四个时辰以上。
次日一早莫张氏同小宝娘莫许氏天还没亮就起了,这家里住了两位大人物,让她们昨夜几乎都没睡着,生怕怠慢了。
早起的两人商量着做了一桌她们自认为很丰盛的早膳。
沈涵和李伯承听着外面的动静从屋里出来,见着这样的盛情有些不好意思。
“两位莫嫂子,你们不必这样,之前逃荒路上那样的情况我们都一起走过,所以我们之间不必这般客气。”
小宝却在一旁眨巴着他的大眼睛看着沈涵。
“小四姐姐,我娘说了,你这肚子里住了一个小弟弟,所以要吃很多好吃的才行。”
看着这样的一家人,沈涵感觉无比亲切。用过早膳沈涵准备教他们发豆芽了,李伯承感觉他在这没什么用处,就打算去后面山上转转,看能不能晚上给加个菜。
李伯承走后,沈涵让莫长福拿来之前就让他准备好的容器。
这个容器得是可以密封并且不透光的,还有两张干净的纱布。
她便在一旁开始指挥起他们操作,先将一块白纱布放到清水当中浸泡一下,将浸泡好的白纱布放到容器的底部铺平。
接着就将泡好