第三百零五章 倒是比糖还甜
去，只是有些不解。
“豚肉腥膻，窈窕竟那般喜欢吃么？”
“咱家的豚肉怎能和外面的比呢，这可是窈窕想到的法子。”余兰花说到这里便显得特别自豪。
“她啊，将安歇豚全都阉了，再加上外面喂的好，不过半年，那豚便长到三百多斤了，厉害吧。”
“厉……厉害。”余桂花有些目瞪口呆，没想到自家那侄女这般厉害，不止能被陛下夸赏，养豚还这般厉害。
阉割吗，她家恰好买了一只小豚仔，要不待窈窕回来，寻她问问？
一旁的余兰花手脚利落的将那豚肉切成一块块正正方方的形状，放入锅中加冷水到恰好淹没肉块，放入姜片料酒，调整火候，逼出血水后将其捞出备用，洗净后在皮背上切了十字刀。
随后她继续将她自己带来的花雕，老抽，生抽调成味汁，送到余桂花的嘴边尝了尝。
“如何？”
“鲜，好吃。”余桂花有些惊喜，“小妹，怎么回事，明明都没放盐，为何就咸了？”
余兰花拿起两罐酱油同她解释道：“这个是生抽，这个是老抽，都是窈窕做出来的，汤里若放上一些，特别提鲜。”
“我之前不是同你说窈窕在安阳县开了店面吗，里面便是卖这些的。”
“窈窕可真是厉害。”她是越来越佩服自己这个侄女了。
余兰花含笑着自己也尝了尝，觉得咸度还差一些，便又加了一些盐进去“窈窕口味重些，所以再加些盐便好了。”
她一边说着，一边在锅底铺好葱段和姜片，五花肉皮朝下放的整齐，加入桂皮，香叶，辣椒，冰糖，然后将调好的味汁倒进去，恰好淹没肉块，随后盖上盖。
“将火候调大一些，等开了之后再转小慢慢闷到肉烂便好了。”
余桂花连忙加了些柴火进去，却加的不多。
火一下便着了起来，没一会儿砂锅里面便滚了起来，他又将里面的柴火拿出一根加到隔壁去，换成小火慢慢炖着。
没