第209章 减脂餐
起，时间已经过去了三分钟，那就意味着第一个人只剩下七分钟的操作时间。
江凛他们第一个选择做海鲜沙拉，这道菜步骤最为简单。
作为第一棒的史浩，他主要是先将海鲜处理干净。
江凛拿的海鲜种类一共四种：黑虎虾、鱿鱼、花蛤，鲍鱼。
这四种的海鲜搭配起来味道十分的和谐，并且更丰富了口感。
江凛等待的期间扫了一眼场上的五个队伍，发现第一组也准备做海鲜沙拉。
“第一棒结束！”赵海一声喊，场上的选手纷纷停下手。
史浩利用这七分钟时间，不仅将海鲜全部清洗了干净，切好，还顺便将水给烧上，大大节省了第二棒的时间。
“第二棒开始！”
李艾盛着水还没热，开始处理需要用到的水果和配料。
她将海椒和紫洋葱切丝，刀功很快，但切的有些偏粗。
江凛在一旁看着，但却并不能出声提醒。
切好这些，继续切红色黄色的小番茄，给一分为二。
紧接着，将凤梨切成一片一片的，全部倒入拌沙拉碗里。
这时，水也沸腾了起来。
李艾根据食材的易熟程度，分不同时间断的放进去焯水。
海鲜沙拉，最重要的是味道，第二个重要的就是口感。
焯水时间过长，会让本就紧致Q弹的海鲜变得难咀嚼起来。
李艾对于时间的把握十分的敏感，基本上都是在口感最完美的时候捞出来，随机快速放进一旁的冰水里，让迅速冷却下来。
冷热交替的一瞬，会让海鲜的口感更佳的爽脆。
等完成这一步后，赵海的声音就响了起来：“第二棒结束！”
李艾停下手来，有些惋惜自己没有能将香菜辣椒等需要的配料也切好，这样就能给江凛争取到更多的时间。
“第三棒开始！”
随着赵海的大喊，江凛就立马行动了起来。
他动作利落的先将香菜和蒜切成碎末，小米辣给切成小丁放入碗中。
随后便开始调酱汁，他先在里面加入一圈蜂蜜，来代替糖的存在。
蜂蜜是一种天然的营养品，适量的摄入是可以避免脂肪在人体中积聚下来的。
江凛又切开