第234章 软兜鳝鱼
视剧就是他写的剧本。”
杨父惊讶的睁大了眼睛：“天路竟然是他写的，我以为是同名同姓！”
杨母更是爽利的大笑两声：“没想到我女婿这么优秀，闺女你可真是走了大运了！”
杨蜜：“.......我也很优秀的好不好。”
“你这可不挑毛病了吧，再挑你就别听天路！”杨母看着还惊讶着的杨父，不客气道。
杨父脸臭臭的“我那是为了闺女考虑，等我今天把他灌醉，看看他酒品怎么样！”
杨蜜一听连忙道：“他不能喝酒，沾酒就醉，你可别灌他。”
杨父脸更臭：“醉了正好睡觉。”
“不行，不能喝！你也不能喝！”
看着闺女为了别的男人冲自己厉害的模样，杨父心里就忍不住心酸：“不喝就不喝！”
厨房内，江凛正处理着鳝鱼。
他买的鳝鱼是笔杆鳝鱼，就是和笔杆一样粗细的鳝鱼，这样的鳝鱼炒出来菜更加的细嫩。
随后烧上一锅水，锅内放入盐、香醋、葱、料酒和姜片。
等水沸腾后，将鳝鱼放在网兜内放入锅中。
等到鳝鱼鱼身卷曲，口张开时捞出，加入冷水浸泡五分钟。
随后将鳝鱼捞出，用刮刀在鱼的肚皮上划开，脊背上在划上两刀，两面三刀下来就能取下来完整的脊背上的肉。
脊背上的肉乌黑发亮，肉质饱满，口感更加好。
江凛动作飞快，很快就将一盆的鳝鱼处理了干净，随后便开始调配酱汁。
他在小碗里倒入料酒、绵白糖、盐、胡椒粉、生抽、鸡精和点睛之笔的香醋混合均匀，在料汁里加入水淀粉。
随后将鳝脊背肉放入开水里烫到断生捞出备用。
江凛在厨房找了找，想看看有没有猪油，最后还真被他找到了，猪油在一个陶瓷罐子里，青白相交的十分好看。
江凛盯着这个罐子看越看越熟悉，脑中突然一道白光闪过，他想起来了这罐子为什么看起来这么熟悉。
这个不就是杨老板前不久去参加慈善晚会三十万拍下来的罐子，是某个瓷器大师制作的，没想到最后当成了猪油罐子。
她当时拍了照片给自己，还十分心疼的道：“要不是说拍卖用的钱都会捐给残障儿童治疗用，我都不会拍.....”
啧啧啧，这也算有个用处了，没白拍。
江凛想着挖了几勺猪油下进去热锅中，等七成油温时，加入蒜头煸香，等蒜头微黄时盖