第275章 东北大饭包
了?”
江凛迅速收拾好自己的情绪:“没事,刚才有些慌神。”
“是不是太累了,你去休息一会。”
“没事,很快就做好了。”
“累的话可不能太牵强。”杨母说着,便加快了洗菜的速度,这样能腾出手帮他干点别的,等将白菜叶全部洗好,就放到一旁沥着水。
江凛将打鸡蛋酱的食材全部备好,然后从冰箱里拿出花生,放到杨母旁边笑道:“阿姨尝尝。”
杨母夹起一颗,十分香脆,炸的程度刚刚好,酥香可口,油香十足。
一颗一颗的简直吃的停不下来。
“小江,你也吃点。”
江凛便也吃了几颗,只觉得满口都是花生的香味。
随后便开始炒鸡蛋酱,起锅烧油,油热后下入鸡蛋,不断的搅拌至定型。
接着加入东北大酱,炒到和鸡蛋融合,接着加入生抽和少许的白糖,搅拌均匀后加入葱花继续搅拌。
然后加入水,咕嘟一会让酱汁和鸡蛋完全融合。
加入葱、青椒和小米辣搅拌均匀关火。
“这酱也太香了!”杨母闻着空气中的咸香味,忍不住咽了咽口水。
这时,杨父也拿着东西回来,他探头进来看了看,目光定格在那一盆的花生米上。
“老杨,你竟然回来的这么早,钓了几条鱼啊。”
杨父老脸一红道:“大鱼没钓到,小鱼就直接放生了。”
“你这太长时间没钓,技术下降了?”
杨父辩解:“我在那坐着,一会一股油香飘过来,一会又一股咸香飘过来,搞的我坐立不安,鱼都吓走了。”
“这是要做东北的大饭包?”
“对,很快就好了,叔叔要不然先吃点花生米垫垫肚子。”江凛拿着一个小碗盛满了花生米递给杨母道:“阿姨你和叔叔去外面吃吧,剩下的也没什么了。”
“那我们就出去了。”杨母搅了搅大碴子粥,又看了看炖着的老母鸡,都还早着呢,便就放心的出去了。
江凛将蒸好的土豆拿出来