第279章 糖醋鱼
随着群演们的到来，盛饭的桶瞬间就被围住，整个厨房都热闹了起来。
胡戈虽然已经习惯这样的场景，但还是忍不住感叹：“这可太疯狂了，他们肯定和我一样，为了晚上这一顿一天都没吃饭。”
杨母有些担心：“他们这样抢不担心抢上头打起来吗？”
刘导哈哈大笑：“不会的，抢着吃的饭才更香，这抢饭都成了一种乐趣了，谁抢的多能炫耀一整天。”
“你别说，还真有一次差点打起来。”霍健桦眉飞色舞道：“当时两个人为了抢最后一份菜，推搡了起来，最后连锅带菜都打翻在地了。”
杨母紧张问道：“然后呢？”
“被江厨一脚一个直接踹翻了，当时五六十个人全部安静如鸡，大气都不敢喘的，从那以后别说动手了，吵架都没几个。”
杨母听完点头：“该硬气的时候就得硬气。”
群演们争先恐后的盛完了饭，一个个摞的老高。
其中一个群演尤为优秀，饼和鸡块搭配着摞的比脸都长。
他嘚瑟的端着碗在众人面前转了一圈，这才大口的吃了起来。
“这鸡肉可真是太香了。”
“我用一个鸡块换你一张饼行不行。”
“你当我傻，这饼比鸡块还要好吃！”
“哎呦我去，我拍完得买裤子去，这一坐嘞的肚子疼。”
“你确实比之前圆润了一些。”
一顿饭吃完，江凛便和杨父两人一起去片场看他们拍戏。
杨母还心血来潮的客串起了有两句台词的小商贩。
天越加的晚了，杨父也被一起拉去客串，江凛便去厨房准备将鱼给做了，也当做晚上的加餐。
他本来想做三条糖醋鱼，两条酸菜鱼，却发现酸菜已经全部用完，还没有采购，只能全部做成糖醋鱼。
他将腌好的鱼拎出来改花刀，直刀切到鱼骨，在斜刀切至鱼肉翻起，在翻起的肉里改上两刀，这样可以更加的入味。
接着将土豆淀粉调成糊状，等有了非牛顿流体的感觉时就可以了。
江凛拿着厨房纸巾将鱼身上擦干，在上面拍上面粉，这样更方便挂糊。
等将面粉均匀的拍在鱼身上后，便将湿淀粉从上至下挂在鱼身上，每个刀口也都抹的十分均匀。
记着锅里倒入宽油，油热七成热时便拎着鱼尾反复下锅后在提前四次，等鱼的刀口