第432章 大馋丫头
录制开始,燕妮拿着准备好的食材过来给江凛介绍。
“这个是酸汤,用辣椒和**发酵而来的,是我们苗族不可缺少的调味,许多食物都要用到,一会我会用这个做一道酸汤鱼。”燕妮说着指向另一旁的五色糯米:“这个是一会做五色糯米饭要用到的,江厨知道这都是用什么染上色的吗?”
江凛看了一眼盘中的米,靠近轻轻闻了闻,笑道:“红色用的是红蓝草染色,黑色用的是枫叶染色,黄色用的是黄姜染色,蓝色用的是紫兰花染色。”
“完全正确!”燕妮看着他目光闪烁:“你是第一个能全部说对的。”
“每一个都有独特的味道。”
“那你闻出来我是什么味道吗?”燕妮突然靠近,一双美眸一眨不眨的盯着江凛。
清香味扑面而来,江凛反射性的往后一退,有些尴尬道:“很像兰香味道,带着淡淡的薄荷味道。”
燕妮看着他略带抗拒的动作,依然巧笑嫣然:“江厨闻的很准哦。”
五色糯米饭蒸上后,两人便开始做酸汤鱼。
酸汤鱼的灵魂就是发酵出来的酸汤,燕妮拿过来的酸汤红的十分透彻,闻起来辣酸,让人不由的就口齿生津。
一道酸汤鱼做好,满屋都是清新的酸辣味道。
“闻着这味道我能干三碗饭,这也太有食欲