第一百七十一章 厨艺
在荒山旁边，几乎没什么产出，就连镇上的地主老爷，都是只买良田，对开荒不感兴趣。
叶老爹想买荒地，很容易就能买到，不过因为银钱不够的原因，他只买了个六亩的地基，以及五十亩荒地。
加上之前的荒山，
只不过，买了荒地后，最麻烦的是三年后必须交税，所以不能一直买了不种，因为不种也需要交税。
叶荞算了一笔账，如今有五十六亩的荒地，一起每年的税银估计就要二十四两银子左右，难怪普通百姓不敢去开荒，因为产出未必能足够上交的税银。
不过，叶荞既然跟叶老爹一起决定买下这么多荒地，就不准备浪费，比如，她发现这些荒地里面，有二十亩沙地，可以用来种西瓜，等到了夏天可以卖西瓜沙冰，绝对不愁卖。
当然，还可以种花生，花生种出来炸油，到时候做炸货，炸货没有人能抗拒得了，尤其还是缺油的百姓。
水田则可以慢慢先开荒灌水出来，在里面养鱼，养莲藕，等地养肥了，两三年后再种水稻，肥力足够了，也不用担心产量不够的问题了。
所以，有三年时间的周旋，叶荞觉得还是可行。
当然，主要是因为她家不是靠荒地赚银子，才会这么随意，不然也是不敢这么冒进的。
十五过后。
天气就慢慢暖和起来，万物复苏，四处冒出了绿芽，春意盎然。
而叶家的羊棚里，又有好几只母羊生了，家里的羊奶多得喝不完，因着伙食好，羊群越来越壮大了，再往牧草地里扔了些种子，吃光了的地又长出了幼苗来。
为了营养，不得不做豆腐，豆腐渣用来养羊养牛都是很不错的。
但豆腐多了，光村里也消耗不光。
索性叶荞就想到了用豆腐做甜品，豆腐是嫩豆腐，加上酒酿和桂花，就成了一道老少皆宜的饮品。
至于桂花，四季桂这个时候还能开花呢。
所以，叶荞只能又麻烦苏二舅帮忙