第187章 救救水云楼！
放到桌上，还有一砂锅牛肉粥。
老太太的喉结动了动，坐在椅子上，盯着桌面的菜色没动弹。
沈云舒从外面走进来，“让您久等了。这都是为了您特意准备的，不如您先尝尝？”
桃红着急：“你这村姑怎么回事？让我们老太太等了这么久，该不会这些菜都是从外面买回来的吧？老太太，我们走……”
然而老太太早已被勾起了馋虫，忍不住拿起筷子，夹了块离自己最近的酸梅鸭。
鸭肉嫩而不柴，精心调配的酸梅汁包裹着每一块鸭肉。经过长时间的焖煮，鸭皮软糯得入口即化。酸甜口感异常清爽，瞬间开胃。
沈云舒无视恼怒跺脚的桃红，利索地给老太太添了一碗牛肉粥，“您再吃点粥垫垫肚子。”
小块牛肉和萝卜丝相得映彰，每一粒米都被熬开，浓稠清香。
暖胃肉粥下肚，浑身都变得暖洋洋的。
老太太紧皱了一整天的眉头，也终于松开。
沈云舒再给她捞了几块酸菜鱼，鱼骨早已被剃掉，薄如蝉翼的鱼肉吸饱汤汁的味道，哪怕没有纯正辣椒，被胡椒呛出来的辣味，也足够让人惊喜！
老太太的神色愈发和缓，连桌上的炒青菜和小葱拌豆腐都没放过，却迟迟没有对红烧肉下手。
沈云舒在一旁轻声笑道：“这道菜能成为水云楼的招牌，不少食客特意从外地赶来，就为了吃一口纯正的红烧肉。您不妨再试试，保证不会让您失望！”
老太太迟疑着伸出筷子，夹了一块肥瘦相间的红烧肉入口。
和之前的腻味不同，这一次的红烧肉让她尝到了醇厚肥美，甜和香的完美融合，一口下肚，忍不住想要去夹第二块。
掌柜长舒了一口气。
成了！
老太太胃口小，吃了半刻，便停了下来。
桌上还剩下不少剩菜，老太太招手道：“都包起来，老身带回去吃！”
沈云舒提醒道：“酸菜鱼要重新热过才能吃，不然会有腥味。”
老太太点头，对这顿饭相当满意。
“桃红，赏！”