第110章 技术型大厨
想要来吃饭，就得干活，不干活，怎么能吃饭？”
赵昊说完，便走了回去！
赵冲看到赵昊回来周，一脸好奇。
赵冲不解的问道：“不是让你去洗河虾吗？虾呢？”
“那个热芭想要帮我洗，我就给她了，然后赶紧回来给你打下手。”赵昊笑嘻嘻的说道。
“她会个锤子，别逼我打人！”赵冲说着便挥起拳头。
赵昊见状立刻转身逃走，乖乖的来到热芭面前帮忙。
看到这里，赵冲这才开始准备起了配菜。
这河虾都是乡亲们送来的，本来想着做点给村里的人吃，所以赵冲特地在院子里支了一口大锅，跟烧大席的差不多。
反正河虾还有很多，正好一锅全部出来。
赵冲先把铁锅烧了一阵子之后，轻轻地敲打了几下。
毕竟这是第一次用这口锅，首先要经过一次开锅的过程。
这样才能除去铁锅上的铁锈，然后炒出来的菜不粘锅。
仅仅只是开锅，赵冲就用了半个小时，这才将铁锅重新放在灶台上。
这个时候，热芭和赵昊几个人也将河虾清理的差不多了。
虽然清洗河虾费劲，但是热芭想到即将尝到小赵师傅做的香辣河虾，这些疲惫都已经一扫而空了。
很快，赵昊河虾沥水之后，放到了赵冲面前。
河虾跟大虾不一样，根本不用怎么处理，别看这样的河虾有些小，但是经过爆炒之后，会变得很香，很脆，然后加上辣椒的香味，别提有多诱人了。
赵冲看到河虾准备好了之后，将河虾倒入淀粉之中，轻轻地揉搓，让所有的河虾都裹上一层面粉，这才开始起锅烧油。
将自己榨的花生油倒进去之后，便开始迅速地切葱姜蒜，然后将干辣椒拍碎，切开。
等到油开之后，赵冲将裹上淀粉的河虾放入油锅之中炸了起来。
河虾刚一下锅，立刻飘出一阵香味。
“好香啊！”
热芭在旁边看着赵冲的每一个动作，很快便闻到了油炸河虾的香味。
河虾她曾经也是吃过，可没想到赵冲炸的