第 123 章 缺席
热也就那三四个月，冬天可舒坦了。”
朱霖点点头，好奇地看着许大茂忙活。
正好那只鸡出锅，冷水加冰块已经准备好了，趁热把滚烫的鸡整个浸泡在冰水里。
旁边几人都看傻了，这是什么做法？
“这白切鸡本来就是凉菜，热胀冷缩，把鸡过冰水，鸡皮更脆更有嚼劲。”
等鸡凉透了，拿出来用清水一冲，甩干切块摆盘，旁边放上两盘味汁，第一道菜就做好了。
丈夫动作如行云流水，熟练至极，看得秦京茹是又自豪又得意。
她来后厨的干活时候，许大茂在外地串联，回来了也不需要他亲自炒菜，这副场景还真少见。
秦京茹小脸满是骄傲的神色，小声炫耀道：“我们家大茂做菜特好吃，在家他就经常做饭。”
说完又觉得不过瘾，在朱霖耳边悄声道：“他完全是为了我才特地学的。”
“是吗？”朱霖朱霖总算是见识到了，心中对旁边这位姐姐羡慕至极。
北方爷们除了厨子，极少有愿意做饭的，这许大哥居然为了妻子专门学做菜，简直是“模范丈夫”啊！
“许大哥以前就说他做饭好吃，开始我还不太信，现在我相信了，看这动作和香味就知道。”
她俩这儿嘀嘀咕咕的，傻柱和许大茂已经把所有的前期准备工作都做完了，只等来人就开炒。
秦京茹中午特地没吃多少，就等着晚上这顿呢，看着案板上分门别类码好的食材有点心急。
“徐颖他们怎么还不来啊，冶金大院离这儿也就八里地，5点出发也该到了。”
许大茂看了看手表，都6点过了，“应该在路上腿着呢，咱们再等10分钟就开炒。”
在餐厅大堂坐了两三分钟，徐颖领着一帮子人来了，她之前在轧钢厂接待站住宿的时候来过招待所，知道怎么走。
小队本来应该是五人，但出乎意料的是只有四个人来，尤凤霞没有跟他们一起。
“我爷爷让我把这些给你。”徐