第一百六十六章 本地通
道冯潇霆那的包子肯定会有什么秘密,所以这一听冯潇霆的话,就知道自己猜对了,从发面都有自己的秘密。
“你愿意学我就愿意教,但您得保证不能出去开店跟我抢生意。”冯潇霆闻言回应道。
虽然明知道就算教也没用,但这样的话他也必须说。
“这个我可以保证,我最多也就是做给亲戚朋友吃。”王林闻言马上举手保证了一下,跟着又问道:“那这个应该很难吧?我在家也试过了,做出来的味道差太多了。”
“说难也难,咱们这个节目会全程录制我做饭菜,这个光看肯定做出来的会差一些,但我要教你一下,这就差不多了。
比如现在发面揉面的时候,就有很多因素,加入水的温度、时间、比例,加入酵母粉的温度、时间、比例,揉面时需要的力度,把面揉到什么程度,这不是看一下就能掌握的。”冯潇霆开口忽悠道。
“怪不得你们店里做的东西那么好吃,看来这讲究还真挺多的。”王林闻言回应道。
冯潇霆接着就边和面边给她讲解了一下,然后又发了一盆面以后,才开始指导操作王林和面、发面,同时也给她学习了技能。
“晓棠,你不用发面了,你去做点面条,也不能一直饿着肚子干活。”冯潇霆见面发的差不多了,这边有两个人就行了,于是开口说道。
“小白老师,再给我分配点活,我这菜都洗完了。”男团小孩这时也忍不住开口说道。
“你洗的这些菜都用盐水泡过十五分钟了吗?”
毕竟他们买的菜也不少,泡菜的大桶只买了两个,这么快的时间应该洗不完,于是冯潇霆开口问道。
“啊这个好像没有到十五分钟。”男孩有些难为情的回应道。
“熟菜要浸泡十五分钟,才能把残留的农药洗掉,你这菜要没有到十五分钟,那就等于白洗了。”冯潇霆见状解释道。
我的职业有系统属性