第 48 章 第 48 章
问：“你开饭店，没有在冲浪号上发广告？”
云声摇头：“没有。”
“没有都这么火爆？！”经理大惊。
戴娜说：“你可以宣传一下。”
“等我准备好了就宣传。”云声本来想着星网粉丝转化率不会太高，毕竟价格差距太大了，他想迟一点再打广告，没想到自己粉丝那么多，在这儿都能碰到。
“对。”皮尔戴娜点头。
“一宣传就爆了。”经理说。
“爆了也有爆了的坏处。”皮尔说。
“什么坏处？”戴娜问。
“云声这个小饭店硬件太弱了，接受不了大批量的顾客，到时候肯定会引起一些粉丝的不满，那样很损人气。”
“导演说得对，不过，好的坏的对策我都想过了，不会有那样的事情发生。”云声笑着说。
“好，既然你那么忙，我们就不打扰了。”皮尔说。
云声问：“你们现在就走？”
“嗯。”皮尔点头。
“不留下来吃午饭吗？店里都买了很多菜。”
午饭？
云声一提午饭皮尔戴娜和经理下意识的心动，他们可是都吃过云声美食的，并且想把云声关到厨房里，天天给他们做饭吃，可是云声这么忙，他们实在不好意思给云声增加工作了。
于是肉疼地拒绝了云声。
云声见状也没有强求。
皮尔戴娜经理离开。
云声维奇和兄弟还在忙碌，还没有到中午，云声准备的一百六十八个炸肉饼全部卖光了，韦一挂上“售罄”的牌子，然后满脸笑容地看向云声说：“卖光了！”
云声说：“没想到会这么好卖！”
韦二韦三也是一脸带笑。
维奇拍拍胸脯说：“都是我拉客拉的多！”
云声轻笑出声。
维奇长这么大以来，从来没有做过这么有趣的事情，兴奋的不得了，连连发问：“下午还卖吗？下午还卖吗？”
“卖的。”韦一转头看向云声说：“云声，我们下午的食材可能不够。”
云声本来是想一百六十八份卖一两天的。
结果半天都不到。
云声说：“那一会儿再准备一些。”
韦一点头。
“我们现在先歇一会儿。”云声说。
维奇和三兄弟根本不累。
云声从冰箱里拿出了一碟子鸡爪。
维奇一扫眼看到了，惊喜地问：“云声，你要干什么？”
“**爪给你吃。”云声说。
维奇受宠若惊问：“真的？”
“嗯，不过无骨鸡爪有点费事，给你做虎皮鸡爪行吗？”
“虎皮鸡爪是什么样子的？”维奇是没有见过。
云声笑着说：“做出来你就知道了。”
“好，反正云声做的我都爱吃。”
“行。”云声笑笑。
接着把鸡爪放到砧板上，斩掉鸡指甲，放入水中，先焯一遍水，把鸡爪放进冰水中，使鸡皮收缩。
厨房纸吸干净水份，放进油锅中炸，炸至金黄。
再次放到冰水中，待它受凉慢慢起虎皮。
这时候他和三兄弟开始准备下午的炸肉饼的工作，顺便把米饭煮上，炒了一个酸辣白菜，一个青椒土豆丝。
这时候冰水中的鸡爪表面已起了虎皮。
云声把鸡爪捞出来，起锅烧油，爆香葱姜辣椒花椒八角香叶。
倒入鸡爪，翻炒两下，加入盐、生抽和老抽。
再次翻炒上色。
转小火闷上十五分钟左右。
再次打开锅盖，一个个鸡爪上了一层酱色，汁水几乎收净，云声喊了一声“吃饭了”，便菜饭都端到饭桌上了，维奇第一个跑过来，看到鸡爪就愣了下。
还真像虎皮。
“这就是虎皮鸡爪？”维奇问。
云声点头：“尝一尝。”
维奇看着三兄弟也都动筷子夹虎皮鸡爪了，他夹了一个虎皮鸡爪，入口皮软肉烂，轻轻抿一口，香糯细腻，浓郁鲜咸的汤酱在唇齿间徜徉，还带着软软的胶质。
这也太好吃了！
维奇眯起了眼睛，说：“啊，太好吃了！呜呜呜，神仙啊！”
云声笑。
三兄弟却是认同地点头，和维奇品尝美食不同，他们觉得好吃就猛吃。
维奇发现情况不对，赶紧扒拉两个鸡爪藏在米饭下面，然后去吃土豆丝酸辣白菜。
嗷嗷嗷！
每一样都那么好吃！
维奇吃的无敌满足，放到碗筷的那一刻，他大声说：“我决定了！”
“决定什么？”云声和三兄弟一起问。
“我要留下来给云声打工！”维奇认真地说。
“打、打工？”云声太阳穴突突地跳。
韦二一边收拾碗筷一边说：“维奇，别闹。”
维奇说：“我是认真的！”
韦二问：“你打工，你会什么？”
维奇很骄傲地说：“我会画画！”
韦二正经地说：“云星小饭店不需要养个画画的。”
维奇再次骄傲地说：“我会拉客！”
“云声有名气在，其实也不需要拉客的。”韦二说。
维奇一下有些泄气，忽然间又想到什么，说：“我、我有个宇宙无敌的哥！”
“什么？”云声和三兄弟一起不解地问。