第28章 为妈妈做饭
儿想尽办法帮妈妈补充营养。
“辛苦小渔儿啦，妈妈等会多吃点，可不能浪费了你的劳动成果。”王佳惠看着越来越能干的女儿，暗暗祈祷肚子里的这个宝宝也能像小渔儿这么健康、聪明。
看到妈妈抚摸肚子，小渔儿把脸贴了过去，“弟弟妹妹说他们饿了，想吃饭了，妈妈快去吃饭吧。”
“那走吧，咱们一起去吃饭。”王佳惠搂了小渔儿出了房间。
听到小渔儿中午要做酸菜鱼，江老太接过了食材准备的工作。现在她和小渔儿已经配合的非常默契，小渔儿负责开菜单，炒菜，她就负责准备材料，帮小渔儿节省了不少时间。
有时候，她也很纳闷小渔儿从哪学来的这么多花样，同样的食材，小渔儿就能想出不同的做法来，还讲究什么营养搭配，现在家里人吃惯了小渔儿做的菜，江老太已经沦为了打下手的了。
不过，江老太一点儿不失落，小孙女那么能干，她骄傲还来不及呢，才不会去做那些见外的事情。
那些酸她家庭地位不保的话，她左耳朵进，右耳朵出，笑笑就过了。最困难的时候都过去了，她才不去做那种讨人厌的老太婆，将家里的大事小情都把持在手里，抠抠搜搜，一家人都过不安生。
现在建军媳妇又怀孕了，这可是老江家的头等大事。建军接到消息后，又寄回来不少的票和钱来，现在她手里粮草可是非常丰富，即便小渔儿开出的菜单已经远超村里人家的消费，她也接下来了。
现在，他们老江家人走出去，哪个不说他们家人养得好，江老太心里门清，健康可比钱重要多了，一家人健健平安就是幸福。
小渔儿查看了一下江老太给准备的东西，鱼已经杀好了，鱼头、鱼尾和鱼骨单独放到了盆里，鱼肉切成了厚薄均匀的鱼片。
酸菜鱼要想好吃，除了配菜丰富，关键还看鱼肉的处理环节，做不好就容易有腥味。
小渔儿先把片好的鱼片用盐和料酒抓拌，感觉到有些粘手后，再用清水冲洗干净，去除鱼肉上的腥味，这一步不能少，小渔儿多洗了几遍，现在妈妈胃口本来就不好，如果鱼肉有腥味，她就更不会吃了。
洗净的鱼片捏干水分，加入适量盐、胡