第81章 枣糕
想了想那些东西的味道，不太确定的说：“应该够甜吧，反正老人小孩肯定都爱吃！”
等早上的高峰期过去，周围的街坊邻居都知道唐阮阮要出新品了。
王大宽下来买早饭的时候也问道：“阮丫头，又做了什么新鲜东西啊？老头子我有没有荣幸早点吃上呢？”
唐阮阮这会儿就正在做枣糕呢，看王大宽也提起这茬，就回答道：“王大爷你等会下来买菜的时候就能吃到了！这会儿正做着呢，好了肯定给你留几个尝尝！”
王大宽满意地点点头，拎着自己的包子上楼去了。
唐阮阮这把枣糕捏成了各种形状，有爱心形的，正方形的，还有圆圆的，想到自家的点点，还捏了个小狗头一样的，在上面点了两块枣块当眼睛嘴巴，看着可爱极了。
把枣糕放满了一整个蒸笼，她还要做豆沙包、红薯小方和紫薯饼呢。
豆沙包也很简单，就是用发酵好的白面把豆沙包起来，唐阮阮凭着记忆捏出了柳叶包和三角糖包，满满登登的蒸笼架上锅，上面咕嘟咕嘟的直冒烟。
唐阮阮在旁边的木桌上拿了一块死面，反复揉捏直至出现筋膜。
把面摊开，在桌子上铺成一张大饼，用勺子在表面抹上一层熟油，从左到右把面饼卷起来，接着左右扭曲对折再对折，用刀分成大小均匀的剂子。
把紫薯泥分成小球，分别放进面剂里，揉成一个个小饼，上下两面都撒上一层薄薄的白面，放到旁边的小平锅上煎熟。
那边煎着紫薯饼，这边唐阮阮往红薯泥里加入糯米粉，揉匀后分成一块块方方正正的小方块。
等锅里的紫薯饼表面都变的金黄，最后撒上几粒白芝麻，翻过面又停了几秒钟后盛出。
把刚刚捏好的红薯小方放进锅里煎至表面微微开裂发黄，用筷子轻轻碰一下发出清脆的声音后夹起放进大碗里。
旁边蒸笼里的豆沙包和枣糕也好了，空气中弥漫着一股香甜的气味。