第278章 余刻的小心思
小饭馆第一天的营业额定格在成本价上，就是不赚不亏的意思，当然，要去掉两个帮工阿姨的工资。
玉珠给帮工阿姨的工资不高不低，算平均水平，一个月二十块。
江州目前的平均月薪在二十五到三十左右，物价已经有起来的意思，但起得不明显。
玉珠也和两个阿姨说过，如果江州的平均工资上涨，那她给她们的工资也会上涨，若年底小饭馆的生意好一些，两个阿姨也没有幺蛾子的话，还会给她们发奖金和红包。
这些奖励措施都是和她妈赵家之学的，罐头厂招人的时候，她也是在旁边看着的。
做卤味摆摊卖的事儿，玉珠是真的上心。
考虑到方便和节省时间的关系，做卤味的地点放在了家里，晚上回家做好，第二天早起拉到菜市场去卖。
考虑到拉生意的缘故，玉珠找人定做了一块横幅，上边用特别醒目的颜色和字体写着“小饭馆卤味”五个字，下边用了小一点的字写了小饭馆的地址。
卖的时候，她也会时不时提一嘴，反正不放过任何一个给小饭馆打广告的机会。
素菜确实比荤菜好卖，虽然荤菜更好吃。
玉珠并不着急，每次摆摊都会专门拿个盘子放上切成刚好一口大小的卤味给顾客试吃。
这东西不比其他，口味合不合很重要，玉珠不觉得这点儿损耗会让自己赔钱，相反，她这么做更容易给自己带来生意。
时间一天天过去，除了累，玉珠过得特别好，尤其是每天晚上睡前数钱的时候，美得冒泡。
这是什么？
这都是钱呀！
另一边，远在东北的余刻也有了自己的心思。
故事得从他来上大学开始说起。
奉天是东三省的省会城市之一，同时也是三个省会城市里比较有话语权的那个。
余刻自从来了这边之后，就发现自己的同学里，大多都是东北人，少数有海省的，也有其他省份的，加起来都没东北一半人多。
目前南方的经济重心刚开始发展，毫无