第三百二十九章 靠山吃山靠水吃水
很快,颜轻轻就找到了一个土灶,这是渔民们搭建的,停船的时候如果饿了就在这里凑合吃一顿。
颜轻轻便捡了个便宜,用渔民们堆起来的柴火生上火,再架起大锅,直接蒸了一锅。
很快,海鲜的鲜香味儿便飘散出来,那味道不比海鱼差,甚至还更香。
“这味道问这是不错啊。”
“但不知道好不好吃啊。”
众人满脸疑惑,既期待又好奇,见状颜轻轻笑笑,又借了菜板快手快脚的调了一个蒜汁。
等蒜汁做好了的时候,锅里蒸的海鲜也好了,颜轻轻直接打开锅,热气带着鲜味儿猛地飘散出来,真的香死人了。
颜轻轻摆摆手:“这就是最简单的做法,吃吧。”
“这不跟蒸螃蟹一样吗?”
“对。”颜轻轻笑了:“其实贝类也是这样吃最好吃,只是大家都没吃过,不知道这玩意的吃法而已,但其实都是一样的。”
闻言众人恍然,当即有人迫不及待的下手抓了一个,立刻被烫的斯哈斯哈的,颜轻轻笑道:“别烫到了,不急。”
很快,一大锅的贝类便都被吃了个干干净净。
因为人太多东西太少,一度导致众人只吃了一个,而把几样都吃进肚子里的人则少之又少。
尽管如此,吃到的人却都忍不住频频点头:“好吃!”
“很鲜美,沾了酱汁吃更好吃呢!”
“是啊,以前看到礁石上很多这玩意儿,都不知道能吃呢!”
众人忍不住议论纷纷,一时间大家都想晚上回家去加道菜,就加这个。
“其实除了最简单的做法,还有不少做法呢。”
颜轻轻指着牡蛎道:“这个东西裹上面芡儿炸着吃,比肉还香,还有这个扇贝,中间的瑶柱可以做汤喝,相当鲜美,外面一圈边儿直接用辣椒炒炒吃,可香可美味了,还有这个青口贝,打开后铺上蒜蓉辣椒萝卜干蒸熟,味道也是相当的好……”
颜轻轻把这几个东西的吃法全都说了一遍,众人只觉得肚子更饿了。
这些完全都能做一道席了,炸的炒的蒸的,连汤都有了!
“好嘛,不
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