第三百三十二章 芋泥麻薯
不过在这之前,还是要做一杯草
莓奶茶犒劳一下自己的。
颜轻轻馋的不行,来这里一年多了,竟然连一杯草
莓奶茶都没喝上,虽然搞过奶茶,但,草
莓味儿的才是绝绝子!
正好现在草
莓也丰收了,草
莓酱也弄好了,家里各种奶制品都有,她觉得自己甚至能打出奶盖来。
“娘,我们给你帮忙!”两个小的无比乖巧的跑过来帮忙。
颜轻轻便指挥两个孩子去拿东西。
牛奶、奶油、芋头、奶酪、糖、茶叶还有一些绿豆。
“娘,为什么还要绿豆?”
小的皱起眉头,以前喝奶茶根本没用过这么多东西啊,今天为什么要这么多?
“给咱们的奶茶加点料!”
至于为什么拿豌豆,那是因为北方没有木薯,搞不了木薯粉,所以只能用绿豆粉代替一下,不过她会在里面加上奶油和牛奶,努力让口感提升一下的。
至于芋头,自然是留下来做芋泥,她先把芋头蒸上,而后让安方远去把豌豆磨成粉。
豌豆粉加入水搅拌均匀,等着分层之后把水倒掉,再加进去适量的奶油、糯米粉和糖上锅蒸好,这就是木薯粉的替代,软糯的绿豆粉了。
而此时芋头也蒸好了,拿出来剥皮捣成芋泥,加入牛奶和奶油搅拌成黏糊糊香喷喷的芋泥。
这两个做好之后,她便取来几个大杯子,这还是年前她专门为了喝奶茶订做的,现在倒是派上用场了。
先把绿豆粉铺在最下面,而后再铺一层芋泥,草
莓酱再盖一层,然后将茶包煮好的奶茶加进去,撒上一些新鲜的草
莓粒。
而后颜轻轻又开始搅打奶盖,用奶油和奶酪一起拼命搅打就行。
不过这一步她自己没有上手,而是叫来了叶暻辞,这位只职业搅打人,搅打的速度快力度大,很是好用。
听到又叫自己干活,叶暻辞一开始是不肯的,但是颜轻轻指着两个小的掐腰义正言辞道:“两个小的要喝。”
“爹爹!”
两个小的眼泪汪汪异口同声,叶暻辞也只能乖乖就范,立在厨房搅打奶盖。
他不断告诉自己,不是帮颜轻轻,而是为