第128章 万一准头不好呢
这儿真行么?万一咱们院儿里哪个男知青,半夜起来尿急,没找准地方怎么办?”没办法,不怪她这么想!
去年她们也是这么存的,那时候她还没想过这个问题,可在村里待久了,就不可避免的会碰上一些不可言说的事儿!
比如村里有些糙老爷们不讲究,不管冬夏,急的时候直接在自家院子里随便找个墙根儿就洒水。
尤其是农忙的时候,为了省时间,一个不小心就能撞见个钻小树林儿的!
虽然目前知青院暂时还没发现这样的情况,可万一呢···
哪怕准头不好,落在旁边也膈应人不是!
乔小贝···
杜梅婷···
宋菲···
好吧,这是个需要重视的问题。
肉可是个金贵东西,他们住的又是集体宿舍,今年还来了新人,品行习惯他们都不了解,不是她们小人之心,就说万一呢,等真碰巧出了事儿浪费不说,还影响团结不是!
所以,还是防患于未然的好!
“今年没腌糖蒜,正好把那个小缸搬过来,就放咱们屋门口,干净还能防野物来掏!”
几人说干就干,宛如乔小贝负责把肉在挖出来,杜梅婷和宋菲则去仓房搬缸!
今年没腌糖蒜,不是她们懒,也不是他们吃够了不想吃了,实在是手艺真心不咋地!
头两年,她们也跟着村里的大娘大嫂们学着腌咸黄瓜、酸菜等等一些丰富餐桌的酱菜,结果,酸菜、咸黄瓜什么的虽然味儿不咋地,但好赖还能对付吃!
只有糖蒜!
腌制糖蒜的主要调料是糖、醋、盐,因为这年代糖不好得,村里只有陆奶奶会腌这个!
可明明是用的同样的办法,人家腌出来的口感酸甜嫩爽,他们腌出来的,一股子怪味儿,猪都不吃!
连着两年,费了不少调料,自己没吃上一口,即便如乔小贝和宛如这样隐形的土豪,也不舍的浪费了,所以今年就没腌!
将猪肉重新装在小缸里并盖上盖帘,猪肝猪心这些冻了后会影响口感的,放进灶房,留着晚上煮毛血旺!
“你们好了没?快点,杀猪菜快好了!”