第97章 北京印象
用娃娃菜的菜心做的。”吃过这道菜的路琳琳给其他两个人介绍。
“哦,原来如此,居然是个甜口的娃娃菜,还没吃过。”王悦听完说道。
三人正闲聊着,点的卤煮就被端上了桌。
一般餐馆的卤煮,都是店家提前就做好的一大锅,等客人点了就盛上一碗给端上来,也不耽误时间。
这也是个功夫菜,很吃师傅的功力,做的不好会很灾难。
只见端上来的卤煮看起来有些粘稠,里面是炖的软烂的猪肠和猪肺,一般人是绝对吃不下去的,但秉着尝北京特色菜的想法,蔡楠和王悦还是拿了个小碗给自己都舀了一些。
路琳琳也不例外,这家的卤煮她还没吃过,也就尝了一口。
“很好吃啊!”王悦非常喜欢这个味道,吃了一口的她开始加速,把碗里的卤煮给瞬间干完了。
蔡楠虽然说没有很喜欢,但是也点点头,觉得味道不错,只不过是因为她没有吃动物内脏的习惯,所以把碗里的吃完也就停下了。
路琳琳则一向克制,尝完味道之后也就不再动筷子,把桌子上剩下的大半碗卤煮推到了王悦的面前,示意她把剩下的包圆。
而制作稍慢的炸酱面和乾隆白菜这时候也上了桌。
北京的炸酱面也是有些甜,和她们家乡吃的咸辣口的明显不同,这让她们俩也有些新奇,筷子基本上没有停。
尤其是乾隆白菜,芝麻酱的香醇和娃娃菜的清新双萃,真的很抓口,就连路琳琳都停不下筷子。
虽然只点了三道菜,但是知道三个人胃口大小的路琳琳也知道不会浪费,刚刚好都解决了干净。
路琳琳看着抱着空卤煮碗的王悦,说:“你大学选北京的吧,看你多喜欢北京菜系。”
“我也想啊,但是我那成绩估计不行,报一个省内的本科都悬,来北京就只能去专科了。”王悦看了看两个已经确定在北京上学的好友,有些后悔自己怎么没再多考个几分。
“等工作了我就来