第497章 勾兑
嚼劲，又吸收了海米和甜酒的鲜甜、葱的香味，一口下去汤汁浓郁，给味蕾带来了极致享受。
厨艺一直都是傻柱最大的骄傲。
“怎么样？我这道做的有水准吧？”
见李向前面露沉醉，傻柱顿时就更加得意了。
“嗯，该说不说，傻柱你这手艺，就得是这个。”
李向前睁开眼睛，对着傻柱赞叹的说道。
不得不说，傻柱这狗东西虽然人长得丑，嘴巴也丑，可唯独这手艺，是真好。
天赋也强。
从李向前穿越过来，这才多长时间，就发现傻柱的手艺以肉眼可见的速度提升着。
等到电视剧开启的时候，那时候的傻柱可谓是手艺大成，也难怪能把那位大领导给折服。
是真有本事啊。
也难怪，电视剧里，傻柱嘴巴那么臭，李怀德也那么忍他。
果然是自己有本事才是本钱啊。
傻柱给李向前介绍道：“豆腐两面去皮，每块切成十六片，晾干。
用猪油热灼，清烟起才下豆腐，略洒盐花一撮，翻身后，用好甜酒一茶杯、大虾米一百二十个；如无大虾米，用小虾米三百个。
先将虾米滚泡一个时辰，秋油一小杯，再滚一回，加糖一撮，再滚一回，用细葱半寸许长一百二十段，缓缓起锅。”
“我这道菜可是按照你教给我的做法，一个个步骤一比一还原下来的。”
说完，傻柱昂着头，露出一副我牛不牛的嘚瑟样子。
对此，李向前表示，傻柱牛逼。
然后又想到了其他的菜。
只是其他的那些菜，比如他一直想着的兵部面条，要的材料实在是太多了，就是在李向前穿越前，都得花不少钱。
更别说是这个物资匮乏的年代了。
李向前倒是能拿出那么多原材料啊。
可他又有些不敢。
这个时代，大夏穷，外面又在打仗，整个国家，从上到下，都是倡导要勤俭节约。
要是李向前敢用那么多珍贵材料才做一碗面，这要是传出去，那还不得闹翻天？
李向前也只能无奈的作罢。