第139章 冰煮羊
,吃完之后体力也得到了一些恢复,就一鼓作气拿下了纳塔斯城,随着这场战争的胜利。
后来经过岁月演变,冰煮羊已经成为了一道内蒙古的美食,哪怕是在李向前穿越前,也听说过这道美食。
不过,李向前是南方人,只是有所耳闻,但从未吃过。
今天他拿出羊肉,让傻柱看着弄。
傻柱想了想之后,就决定弄这道冰煮羊。
冰煮羊的做法也很简单。
只需要准备一个铜锅,然后把冰块铺在锅底,再把切好的羊肉块放在冰块上,用寒冷封锁住羊肉的鲜嫩。
和吃涮羊肉不同,冰煮羊不能用羊肉片,羊肉卷。
而是得用羊肉块,切成大小合适的方块形状,铺在冰块上,接着加入各种底料。
要是后世的话,肯定会有各种五花八门的大辅料放进去。
现在物资短缺,自然没那么多东西,李向前和傻柱都在家找了圈,发现都没什么东西。
只得去地窖,拿上了几个萝卜和白菜,然后混着葱姜,加上他们老何家的秘制配料,然后盖上盖子,开火煮。
揭开盖子。
顿时间,混杂着热气,一股浓郁的羊肉香味瞬间弥漫而出。
“怎么样,这味道香吧?”
看着李向前几人都被这香味迷住了,傻柱又开始嘚瑟了起来。
“别搭理他,大家都吃。”
李向前没搭理他,对着秦淮茹和何雨水招呼了一声。
“向前哥,你吃。”
秦淮茹没有自己先吃,而是夹了一块羊肉,吹了吹,放进李向前的碗里。
那贤惠的样子,让旁边的傻柱看得是羡慕不已。
“淮茹,你也吃。”
李向前笑着对秦淮茹说了声,夹着羊肉,又在碗里的蘸酱裹了裹,放入嘴里,顿时直击灵魂。
鲜嫩滑,用力一咬,羊肉里的汁充满整个口腔,好吃。
再舀了一勺羊汤,喝了一口,更是感觉这汤鲜得满嘴,暖胃又热乎,好喝。
李向前吃的美,一旁的其他几人也是吃的热乎。
特别是何雨水这个小丫头,闻着香味,迫不及待的就