第171章 黄鳝越狱了
划拉开，三刀下去，黄鳝骨头就去掉了。
两人配合默契，不一会儿，一盆鳝丝就准备好了。
她们全神关注的杀着鳝鱼，压根没发现，其中有一条又粗又长的大鳝鱼竟然十分灵活，就这么从桶里跑了出去。
一大早电梯上上下下，谁也没注意到，这黄鳝到底怎么进了电梯，又怎么成功越狱，出了食堂。
......
这韭菜炒黄鳝是一道清明时节的时令菜。
做法也没什么特别，时令菜这种东西好像都没有什么高级的做法，吃的全是一个食物的鲜。
况且姜停云一直觉得，鳝鱼和韭菜这两种东西，真是怎么做都好吃。
她利落地将韭菜切段，然后下热锅冷油，直接开大火爆炒韭菜。
这自己种的韭菜就是了不得，才刚刚下锅,都没下调料，那股子让爱的人爱的要死，恨得人恨得不行的韭菜香气就一下子挥发了出去。
刘伯一边打下手，一边着迷的闻着味道。
“这韭菜香，闻着都觉得好补肾啊。”
姜停云：“.........”
种花人好像许多人都对补肾有着执念。
也许哪天出个研究说猪草能够补肾，说不定猪都没草吃了，能直接被人挖光。
韭菜过油爆炒激发了一下香味，盛出备用。
姜停云重新起了个油锅，把蒜片和少许干辣椒爆香。
油温到了，她将切好断的鳝丝放进锅里爆炒。
鳝丝有腥味，之前可以用姜片料酒前提前腌制一下。
等鳝鱼火候差不多了，姜停云飞快了倒入韭菜。
蚝油、酱油、鸡精、白糖，还有秘制调料调味，再倒入早就准备好的青红椒点缀。
姜停云拿起大铁铲，哗哗哗几下翻炒均匀，快速出锅。
这天造地设的两样食材就成功融汇在了一起了。
这菜一出来，祝丽丽就已经香倒在了灶台前：“掌门，今天还是让我来试菜吧！”
姜停云笑着点了点头。
祝丽丽心心念念吃黄鳝，昨天夜里做梦都梦到捉了一夜黄鳝。
这会哪里忍得住，连忙拿起干净地筷子，夹了一筷子放进了嘴里。
这一口下去，只觉得韭菜鲜嫩无比，那股子鲜甜的汁水直接化在嘴里。
“头茬韭菜二刀肉”
这句俗语果然不假，韭菜的鲜味简直比肉还香。
鳝丝口感又嫩又滑，细嫩丰腴，配上韭菜的独特香气，足足的鲜味在嘴里绽放。
极致的鲜甜混合在一起，祝丽丽闭着眼睛沉醉其中。
“呜呜呜，太好吃了，我太爱吃黄鳝了，我上辈子也许就是