第175章 你炸我鱼我挖你笋
水域，然而平日里除了水煮鱼片那天会送鱼，其他时候除非姜停云要求，皮师傅都是按照套餐送货。
如今这送来的鱼，也不是水煮鱼片那种黑鱼，反而体态粗长，腹部膨隆，尾巴侧扁，鱼肚雪白。
就是不知道为什么看上去有点生无可恋，半死不活。
皮师傅急匆匆卸下鱼，也不回答姜停云之前的问题，反而开口问道：“姜师傅，这是我自己养殖的长吻鮠，你会烧这个鱼吗？”
“长吻鮠？”姜停云眼前一亮：“会会会。”
长吻鮠，又叫鮰鱼，也有地方叫江团的，这可是淡水鱼中的珍品啊！
热爱美食的苏东坡，曾经为它作诗一首：“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人。”
“石首”就是鮰鱼的代称，苏大诗人对鮰鱼高度评价，说它又没骨头，还没有河豚的毒素，真是兼此二美。
如今看着这么多刚刚捕捞起来，肥肥美美的鮰鱼，姜停云心中一时间盘算着无数的美味做法，不禁口水直流。
“所以皮师傅你是自己捕捞了，给我们加餐呐！”
皮师傅嘴巴一扁，脸上露出一丝委屈：“那倒也不是，我本来养了是想卖钱的。”
姜停云：“.......啊？”
“今天十二小队队长回岛上述职，我一大早接他们的时候刚好经过我养殖的那片水域，坑比殷队脑子有包，非得在甲板上练剑，一道剑气下去，把老子养的鱼都给炸了上来。”
姜停云：“.........哦。”
“这鱼送去卖，我怕会死半路上，只能趁着还有一口气带回食堂加工了吃掉，省的浪费。”
行吧。
难怪这些鱼看上去有点半死不活。
姜停云无声地叹了口气。
“那我赶紧杀鱼，今天中午我们吃鮰鱼。”
......
鮰鱼制作方式五花八门，白汁鮰鱼，红烧鮰鱼，粉蒸鮰鱼。
陵州有道名菜，叫做白汁鮰鱼，是用那春鮰切断加上春笋焖至而成。
“千里送名鱼，皇