第189章 万物皆可糟卤
辣椒,也不知道辣不辣。
早年打斗的时候,房建林的肚子受过一掌,后来脾胃就受了损伤。
哪怕经过多年调养,腹部宗总是隐隐作痛,吃东西一不小心就容易拉肚子,吃这么一碗辣卤下去,也不知道第二天菊花受不受住。
不管了,拼了!
房建林还是咬牙给自己打了满满一盘子卤货。
等坐定下来,修士们盘子里多多少少都装了不少卤味。
只宋成江盘子里竟然只有单一的机器套餐。
这让方正淳实在有些困惑,要知道当初力排众议想着要邀请姜大厨进入紫盖山的可就是这位大佬。
怎么如今,却不吃姜师傅做的菜了?
这可真是大佬心,海底针。
不过方正淳也无心再细问了,这卤味的香气太绝,真是快把他香迷糊了。
他先夹一口脆藕,口感极度的爽脆不说,只觉得一种奇特而难以形容的香料滋味在嘴里绽放,却不喧宾夺主。
香鲜咸甜辣,入味极了!
光这小小一片藕就把方正淳给征服了,他敢说他从来没吃过味道这么正的卤藕片。
而房建林啃着卤鸡爪简直整个人都不好了。
这卤鸡爪吃进嘴里肥嫩软糯,胶质一点都没有流失,光一个口感,就见厨师功力,这火候掌握的相当好。
而这卤汁的滋味更叫人折服。
房建林原本看那不锈钢盆里放了不少红红的辣椒,还以为入口必定刺激。
没想到吃进嘴里,那辣味是纯正的香辣,过瘾却不卡喉,连他这种平日里不怎么吃辣的人,都完全可以适应。
而那股子辣味又混杂着迷人的香料气息,非常开胃,回味无穷。
脆藕、海带、土豆更是不同的口感风味,也不知道这灵厨师傅到底怎么做的,脆的,糯的,不同食材竟都能表现出绝佳的口感。
更让房建林惊喜的是,这么一大盘子红儿油亮的卤货下去,他原本脆弱的肠胃竟然一点受刺激的感觉都没有,反而觉得特别舒服!
鲜辣的滋味经过咀嚼滚入后头,填满了空荡荡的胃,就像大冬天泡上了舒舒服服的温泉,热辣辣