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辞职后:我靠种田养活仙门姜停云裴惊墨

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第211章 粽生平等
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  端午时节,正值仲夏,日照强烈,天气燥热,蛇虫繁殖。

  因此就留下了插艾叶挂菖蒲的习惯。

  菖蒲这东西虽然不能吃,但是能入药,还带着股独特的清新之气,里面那股子芳香油具有清热解毒开窍豁痰的作用,用来避虫最合适不过。

  记得去年在凤凰过端午的时候,菜市场上一把菖蒲和艾叶还卖五块钱呢。

  没想到在猪猪岛,这些药材随处可见。

  既然有免费的,不摘不白摘,姜停云一口气扯了一大把,准备到时候挂在门上。

  ........

  回到食堂的时候,已经接近中午时分了。

  刘伯和祝丽丽已经准备起了午饭,这两位厨房杀手出手自然只能是机器套餐。

  姜停云一门心思都想着包粽子,自然也没去加什么新菜。

  农家糯米一大早就已经浸泡上了,倒去水分,放手里轻轻碾碎,浓浓的米香瞬间传来。

  “皮师傅这糯米买的太好了!”

  今年糯米泡的多,姜停云决定多做几个口味的粽子。

  小裴刘伯爱吃甜的,小祝小金爱吃咸的,而她,甜的咸的都很爱吃。

  况且这紫盖山修士们来自天南地北,口味肯定也不统一,甜的咸的都来一点,可谓粽生平等。

  芦苇叶拿来也不能立刻包,姜停云剪掉头部不平整的地方,放在热水里先煮一遍。

  煮过的芦苇叶更有韧性,包粽子的时候不容易破。

  趁着煮芦苇叶的时间,姜停云赶紧准备起了包粽子的东西。

  蛋黄五花肉、酱香排骨、紫薯芋泥、蜜枣赤豆,不同的馅料姜停云一大早就准备好了,此刻整整齐齐的摆放在桌子上。

  想要包肉粽,必须得给糯米先调味上色。

  浸透水分的糯米加上生抽、老抽,其中很重要的一步,就是加上猪油,这是糯米油润晶莹香气扑鼻的关键。

  取煮好后过凉水的芦苇叶两张铺在一起,折一个小漏斗。

  填入酱香油
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