第260章 减肥版荷塘小炒
琼花饭庄后厨里。
姜停云虽然觉得小李的反应很是古怪，不过也没有深究。
毕竟谁没有心事呢！
她一门心思全放在这减肥版荷塘小炒上。
“哎，这道菜看着花花绿绿，确实有点清淡，可别销路不好啊！”
事实证明，姜停云果然还是多虑了！
饭点一到，源源不断的客人涌入饭庄，点这道小炒的人还真不少！
因为某些原因，姜停云从不在菜单上写功效，只编造出一堆话术教授给店里几位店员。
反正就是信，你就点，不信，也有其他普通菜色可以选择。
不过只要吃过一次，那就肯定知道，琼花饭庄从不虚假宣传。
一脸痘痘终于消散的李丸子毫不犹豫，上来就点了一大碗。
开玩笑！
姜师傅说能减肥，那肯定能减肥，一点虚的都不带的。
吃了五指毛桃后容光焕发的周仲明老先生也毫不犹豫点了一碗。
自己的肚子真的有点大，非常需要这减肥餐品！
当然这菜的价钱对于他来说一点也不贵，要他讲，翻个十倍都是划算的！
“掌门，又有人点荷塘小炒啦！三份三份！”
这年头想要减肥的人真是太多了！
姜停云麻利的将各色蔬菜开始焯水，焯完水的蔬菜颜色想要好看，水里可以加上少许的盐分和油。每个蔬菜的质感不同，需要用到的时间也不同。
这道菜是看起来容易，想要做出来色香味俱全，小窍门也有不少。
等所有的食材全部准备完全，热锅冷油，姜停云开始煸香蒜末。
香气出来，倒入剥去外壳去完线的大虾，虾仁变红蜷曲，再把其他食材一起放进去爆炒调味，勾上一层薄芡汁，这道菜就完成了。
莲藕嫩生生白翠翠，木耳黑黝黝，荷兰豆碧绿清脆，胡萝卜嫩黄嫩黄的，还有红艳艳的大虾，看上去真是五颜六色，相当有食欲！
“剩下的虾头不能浪费，熬个虾油。”
后厨热火朝天，饭庄大厅客人也是人山人海，一个乡村农家小吃店人多的恨不得取号排队！
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