第102章 入口即化的美味
这块肉身价就上去了”
“这起码要上百块吧”
“哈哈哈,放在某三星餐厅里,恐怕要好几百吧”
“之前看《响油鳝糊》就觉得,冯大厨摆盘真的是非常棒”
“他摆盘一直很棒”
冯正让直播间大家看了看,并且还对直播间大家说:“感谢各位对我直播支持,让直播间大家先吃哈。”
说着,举着手机对东坡肉进行一番全方位拍摄。
等到拍摄一圈结束后,他拿来一个干净的小刀说:“好啦,大家都品尝过,现在就让我后厨里几位,尝尝味道如何。”
冯正很小心地下刀。
并且下刀切开肉块同时,还故意把镜头对着刀口的地方。
然后直播间里大家可以清楚看到。
刀口切在肉皮上瞬间,肉皮的很有弹性被刀刃压下去,然后在刀口之下肉皮真的仿佛是爆开的。
接下去刀几乎是毫无阻碍,从肉皮直接破开到盘底。
无论是肉皮下的肥肉,还是肥肉之下的瘦肉,都变得非常酥烂。
冯正两刀把肉块给切成了四小块。
接着他微笑对顾磊和三位大姐说:“来吧,你们一人一块,尝尝看。”
三位大姐和顾磊也是相互看了看,大家一时之间都有些不好意思。
冯正则是已经给四个人拿来了筷子。
“别客气,你们就当是给我直播间里大家试试菜,吃了之后,不用藏着掖着,直接说出你们的感受就行。”
直播间弹幕顿时飘飞出“让我来吧”这样的弹幕。
四个人拿着筷子,终于还是小心翼翼地上前,用筷子很小心地去夹起肉。
筷子触碰到肉的时候,会感到仿佛肉随时都会散掉般。
尤其是肥肉的部分,真的就如同变成了水。
四个人很慢很小心终于算是夹起来。
接着在面前看了看,又是咽了咽口水后,还是忍不住张口把肉放进口中。
在入口的一瞬间,四个人几乎同时瞪大眼睛,脸上满是不可思议。
因为肉在入口瞬间,真的是瞬间就化掉了。
肥肉是完全肥而不腻,瘦肉也是异常酥烂。
在口中几乎都不用去咀嚼,瞬间满口被浓郁的肉香铺满。
肉香过后,是