第173章 引发起全网热议
？凭什么质疑人家？”
……
在网络上争吵的时候，很快也是有很专业的厨师出面，表示视频里的刀工确实是真的，而且也都纷纷表示，《扣三丝》这道菜的确是那样做的。
很多在网络上有着知名认证的厨师，也都是纷纷出来帮视频站台。
“这种刀工确实是存在的，不过是需要专门训练的。”
“我们中餐的厨师，刀工火工，一直都是我们的根本。”
“看得出来，视频里这个还算年轻的厨师，应该是练了很久的，这种刀工绝不是一两天能够成就的。”
“其实这个刀工的关键，不在于切得如何细？关键在于要把每一根丝切得粗细均匀，这就需要经过长时间的训练了。”
“还有一点，在切丝之前的批片，也是这个刀工最关键所在。”
“不错，如果不能够批出足够薄的片，那么也就不可能切出足够细的丝，所以你们可以仔细看他批片的过程，那每一刀是不是都非常的认真，非常的精细？那个才是刀工嘴精髓的展现。”
网络上一些专业大厨出来进行一番解说，自然也是让外行人逐渐看出门道来。
而冯正《扣三丝》这个视频的出现，真的是引起了非常高的热议。
甚至在网络上，还出现了专门进行逐帧分析的视频。
更是有一些大胆的人，开始想要模仿冯正的刀工，想要复刻他做的这道《扣三丝》出来。
当然，就像是很多大厨所说，没有经过专业的训练，想要完美的复刻确实很难。
网络上持续热度发酵，同样是给冯正也带来了不小的问题。
首先就是每天小餐馆都会出现不少人，而这些人来的第一件事，都会问能不能吃到《扣三丝》这道菜？
这也是让冯正感到有些无语。
面对大家的询问，他也只能是一遍遍的解释。
“真的是很对不起，《扣三丝》不是一道单独的菜，如果大家想要单独点那道菜的话，那么我们餐馆不可能专门单独做的。”
得到这样的回答呢，自然是不能让来的人死心