冯正

　　吗？”

　　冯正笑着说：“想要学手艺？这个你们两个暂时不行。”

　　说完指了指包康泽说：“他如今也是才能进后厨。”

　　包康泽点头说：“对，我也是在外面干了有一个多月，才能进后厨的。”

　　得到这样的回答，黄志涛还是有那么一点点的失落。

　　冯正笑着说：“不用觉得失望，想要学手艺的话，首先是要能吃得了苦，厨师这一行可是很辛苦的，所以如果你们连外面跑堂苦都吃不下来，怎么能进后厨跟着我学手艺呢？”

　　黄志涛听到这话，和杨萍面面相觑后，也都是点了点头。

　　黄志涛说：“冯大厨，我一定会好好干，争取能进后厨跟您学手艺。”

　　杨萍笑了笑说：“我也会好好干。”

　　冯正说：“只要愿意干，愿意学，我肯定不会吝啬教你们的，手艺本就是要教会了别人传下去，才能保证手艺不会失传嘛。”

　　等到其他应聘者陆陆续续回来，冯正也是对几个人分别进行了一些面试。

　　最终冯正在剩下的五个人中，也只留下了两个人。

　　至于其他的三个人，冯正通过和他们的交谈，也是听得出他们并非是愿意吃苦的人，所以也是好言好语劝说他们回去。

　　有了新人加入，冯正也是跟大家说明了餐馆的一些规矩。

　　首先他们是需要在小餐馆和小吃铺分别跑堂一段时间。

　　这段时间里，一方面是对他们心性磨砺，另一方面也是对他们一些观察。

　　同时也给他们自己一些选择时间，看看自己究竟是想要学些什么手艺。

　　如果是要进后厨学手艺，那么肯定还是要更加辛苦，并且之后两家新店开业后，他们还需要去新店进行轮班。

　　如果是要在小吃铺那边的话，那么就不用轮班，可以一直留在小吃铺。

　　冯正的一系列安排，也是让应聘者都能够接受。

　　在接下来的时间里，冯正也是接连又面试了两拨应聘者。

　　最后算是组建起了足够的人员，两家新店也是终于在紧锣密鼓筹备后，顺利进入了开业倒计时。