冯正

　　说完这话，李兴明对魏志刚说：“我们先回去吧。”

　　魏志刚点头：“行，我们回去，富景楼应该也要开始晚餐了。”

　　李兴明和魏志刚告别离开。

　　留下四位外国人跟在冯正餐馆门口人群里，期待着冯正的餐馆开始营业。

　　冯正和大家聊了几句后，推开餐馆的门，领着小女孩们先进门。

　　因为是19点开始营业，现在时间还有一些，所以冯正没有让客人进门，而是自己先进门让服务生们开始布置。

　　同时，冯正领着孩子们和沈馨萌他们进入后厨。

　　到了后厨里，冯正把买回来排骨倒进金属盆里。

　　他对着直播镜头说：“好了，我们继续开始做排骨，买回家的排骨要泡水，浸泡时间至少也要一个小时，最好是泡上两、三个小时，这样可以把血水完全的泡出去。”

　　说到这里，冯正对着镜头认真强调：“我知道，有很多人回家做排骨喜欢先焯水，我在这里郑重的提醒大家，做这种小排千万不要焯水，因为一旦焯水排骨上的肉就会变老。”

　　把排骨放在盆里去浸泡，冯正从冰箱里拿出事先准备的排骨。

　　“这些是我事先准备的排骨，已经完成浸泡，血水基本上已经被泡掉了。”

　　说到这里冯正又提醒：“因为我们排骨是要油炸，所以泡水后大家记得要把排骨上的水擦干，顺便教大家一个方法，如果用厨房纸擦不太干，可以尝试用吹风机或者电风扇把表面的水吹干。”

　　冯正捏起一块排骨，对着直播镜头让大家看清楚。

　　一切准备就绪，冯正开始在坐锅烧油了。

　　而直播间里大家发现，冯正没有用后厨里的灶，而是使用一个小的类似家里用的灶进行烹饪。

　　当大家都疑惑的时候，冯正对着镜头进行解释。

　　“之所以用这个小灶，是为了尽可能模拟家庭烹饪的过程，让大家明白自己在家要怎么做。”

　　听了冯正的解释，顿时直播间里刷起“感动”。

　　同时看直播的不少人纷纷开始认真观看，甚至还有拿出笔记本准备记下所有细节的。