第244章 最真实的手艺
菜很贵吗？”
苏晴笑着问女儿：“那你觉得，爸爸做这个菜是不是很难呢？”
苏伊暖回忆了一下爸爸做菜的过程，她点点头说：“很难呢，爸爸做了好久，才把这个菜做出来呢。”
苏晴说：“所以啊，要想把这个菜做好是很难的，一般的餐馆也不敢做这道菜，能做这道菜的餐馆肯定都是大酒店，价格也会很贵。”
冯正笑着说：“这个菜确实是工艺繁琐，而且想要做好真的不容易，所以就算是很多大酒楼也轻易不敢做这个菜，恐怕也只有一些老厨师，可能会上手做一做这个菜的。”
爷爷此时说：“现在年轻厨师，恐怕也没有那个耐心，去把这样一道传统大菜给做好了。”
苏伊暖说：“太爷爷，暖暖爸爸也是年轻厨师呀。”
听到苏伊暖这话，让大家先都是一愣，紧接着都笑了起来。
冯锡古一边笑一边说：“哈哈哈，暖暖说得对，你爸爸也是年轻厨师。”
苏晴笑着轻轻捏了捏女儿的小脸：“你呀，现在是越来越会说了。”
冯正说：“谢谢女儿的夸奖，爸爸感觉自己确实是很年轻啊。”
冯安栋说：“现在很多餐馆都不愿意下功夫，主要还是如今时代不同了，大家生活节奏加快，没有那么多时间去讲究吃喝，所以很多时候大家只能是随便对付一口，自然导致很多国内餐馆认真去做却换不来生意。”
苏晴说：“也不是呢，现在好多大城市里，一些高档餐厅也很受欢迎。”
冯正说：“可是那些被追捧的高档餐厅，往往都是一些西餐厅，反倒是很少会有中餐厅被追捧。”
冯安栋说：“是啊，毕竟很多人觉得，西餐厅卖几百上千可以，但是中餐卖上几百上千就会让他们觉得不值了。”
冯正说：“没有人会在意，厨师为了一道菜付出了多少心血。”
苏伊暖赶紧抱住爸爸的胳膊说：“爸爸，我在意呀，暖暖知道爸爸特别辛苦的。”
冯正抱住女儿说：“谢谢暖暖理解爸爸。”
然后冯正又对大家说：“所以，我做直播，也是想要把后厨里