冯正

　　金景陵酒楼按照冯正和李天磊设计，很快开始进行一番改进和装修。

　　这期间，冯正没有让后厨里和前边服务生人员闲着，而是专门请来了比较专业服务培训老师，对服务生进行一些培训。

　　冯正自己则是带着叔叔、叔叔家的女婿和表弟，以及后厨里的众人开始集训。

　　集训的内容，包括给大家系统讲述一些厨艺上的基础。

　　同时，让所有人从刀工到火工，以及一些摆盘的设计上，都进行了全方位的训练和提升。

　　在这个过程里，冯正也发掘出一些比较认真，有成为大厨想法的年轻人。

　　包括了叔叔的女婿尹成峰和姑姑家表弟朱旭。

　　还有一个被冯正发掘出来，在厨艺学习上很上心的年轻人，是之前在冯正后厨里做鸡粥的时候，主动帮忙剁鸡肉泥的年轻厨子。

　　这个年轻厨子名叫“杜靳”。

　　冯正在带着大家一起集训的过程中，发现杜靳每一次都要比其他人更加努力。

　　甚至是在每天的训练结束后，杜靳还会自己一个人复习每天学习的东西。

　　这份努力，让冯正不禁想起家里的徒弟顾磊。

　　而和顾磊比较起来，杜靳在厨艺上天赋要更好一些。

　　这可能是因为杜靳有一定的基础在。

　　毕竟杜靳在厨艺学校系统学习过，在基础的刀工和火工上是没有问题的。

　　只是，杜靳因为在厨艺学校里学习过，所以他的很多地方还是学院派比较重。

　　在冯正看起来，杜靳缺乏了一点点的灵性。

　　所以在某天训练结束，冯正专门私自找到了自己加练的杜靳。

　　“怎么？又在给自己加练呢？你觉得你每天这样加练，能够取得更好的效果吗？能比别人厨艺更好吗？”

　　原本正在加练颠锅的杜靳，突然听到冯正的话大吃一惊。

　　好在杜靳有一定的功底，还是稳稳把铁锅给端住。

　　接着杜靳把铁锅放下来，有些拘谨地看向冯正。

　　“冯大厨。”

　　冯正笑了笑说：“不用叫我冯大厨，在这次集训的时候，你可以叫我老师。”

　　杜靳先是一愣，但接着赶紧说：“冯老师。”

　　冯正点头说：“你还没有回答老师的问